ゆる糖質オフの米粉パン!甘さ控えめで罪悪感なしのおやつパン!グルテンフリーの【ココア&チョコチップのねじりスティックパン】初心者OK🔰
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大阪府堺市で米粉パン専門教室をしている【のりこ】です。
43歳、高齢出産&小1女児のママです。
【小麦を控えたいけれど…罪悪感なくパンが食べたい!】
という想いから米粉パンに出会い、パン作りをスタート♪
パン作り経験もなく、自己流での米粉パン作りはわからないことだらけ💦
味はそれなりに美味しいけれど…これでいいのかと悩む日々。
☑️どんな米粉を使ったら良い?
☑️混ぜ方や捏ね方は?
☑️発酵の見極めもわからん…
レッスンを受講後、ふわもち米粉パンが出来上がり感動したのを覚えています。
その後、技術をマスタ...
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丁寧に作り方を教えていただき、ココアの甘い香りを感じられるとても美味しいねじりパンができました。作っている時は、あまり上手くねじることができなかったように思ったのですが、できあがりは良い感じに焼き上がりました!焼き立ての8本は、あっという間になくなってしまいました。
発酵や焼いている間に、材料の説明を聞いたり、こちらからの質問にもこたえていただけました。知識を得られるとともに参加者の進捗を確認しながら、優しく教えていただけるので、先生のお人柄が感じられる楽しい講座でした。
のりこ先生の米粉パン講座は今回で2回目でした。今回も美味しい米粉パンが出来ました!
わかりやすく、丁寧に教えていただき、ちょっとしたトラブルがあっても適切なアドバイスで美味しく出来上がりました!ありがとうございました。
ココアとチョコのねじりスティックパンなんて家で作れるなんて思いませんでした。
説明もとても分かりやすく、楽しく作ることができました。家族からも好評で、数が少ないとクレームがくるほどでした。
また作ろうと思います。