米粉シフォン《各種》

対面 オンライン

憧れのケーキが米粉を使ってお家で作れる♡普段のおやつにも、デコレーションをして特別な日のおやつにもすることができます!

こんなことを学びます

一度作れるようになると何度でも楽しめる!
憧れのふわんふわんなシフォンケーキが米粉で作ることができます。

小麦フリーで作ることができるので
グルテンアレルギーがある方でも
おいしく食べることが可能です!



米粉シフォンプレーンを学んだ後は、
ご自身でアレンジしていただいてもいいですし、

他にも

◆抹茶
◆抹茶マーブル
◆ココアマーブル
◆ほうじ茶チョコチップ
◆醤油
◆さくら
◆チョコレート

https://www.instagram.com/reel/DEl-GP2TBIy/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

など、さまざまなレシピの
シフォンもお楽しみいただけます!
(別レッスンにて開催)



使う材料はスーパーで
手に入るものばかり!



突然の来客に…
子どものおやつに…
休日の朝ごはんに

ぴったりなメニューです✨



🌟必ずお読みください🌟

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iPhoneの方は、【Safari】か【Google Chrome】の
検索からストアカ内の検索欄に「いしわたまほ」で
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     開催日時
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【レッスン所要時間】

オンラインレッスン:2〜3時間

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     受講特典
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✨レシピデータ
✨レッスンアーカイブ(視聴期限2週間)
✨レッスン前後質問し放題

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  こんなレッスンです
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シフォンケーキって難しそう

だけど、実は材料もシンプルで
作業時間はたった20分で作れる
思い立ったら作れるケーキ

しかも、

簡単おやつのシフォンケーキは
シフォンケーキが苦手な方でも食べられるくらい

ふんわり、しっとりで
何個でも食べられちゃうくらい
優しい食感と優しい甘味なんですよ。



デコレーション次第では

誕生日やクリスマスなど
特別な日のケーキにも変身しちゃいます✨



気軽に作れて美味しい❗️
「また食べたい♡」が叶うおやつ作りです✨

 

☀️何度でも繰り返し見返せる☀️

「作業に集中していた!」
「重要なところ聞きそびれた」



そんな時のために、オンライン受講の方には
即日レッスン録画をお渡ししています。
 
わからないことがあればレッスン後
1週間以内までご質問を受付いたします。



============
  当日までの流れ
============

【ご予約前】

受講前に不安なことがありましたら
こちらのページを下にスクロールし

「先生に質問する」

と記載されているボタンを
タップしてお問合せください



【レッスン当日まで】

ご予約が完了しましたら、ストアカ内の
グループメッセージにて詳細のご案内をいたします。

 ▼▼▼

オンライン)
レシピとzoomURLはレッスン3日前にお送りいたします。

お渡ししたレシピデータは、レッスン当日までに
必ずご自身の端末にダウンロードして

保存していただくようお願いいたします。
(印刷しておくと書きこめるので便利です)

 ▼▼▼

レッスン当日までに材料を全て揃えておく
(代用品のご相談はストアカ内の
 グループチャットからお願いいたします)



【レッスン当日】

オンライン)
事前にご案内したzoom参加URLから入室してください。
レッスン10分前から待機室に入室可能です。

入室後、zoomのお名前をひらがなでご自身のお名前に
変更しておいていただけると助かります。

難しい方はこちらで変更できますので、
当日お声がけください



【レッスンの流れ】

講座は計量含め、全部で60分になります

1️⃣STEP.1(20分)

【道具・材料とレッスンの流れ、注意事項の確認】

・米粉の特性について簡単に説明いたします
・材料の計量はレッスン内で行います!

 

2️⃣STEP.2(50分)

【生地作り】

・作り方はとても簡単ですが
 米粉ならではの失敗しやすい

 ポイントがわかると失敗せずに
 作れるようになります

 

3️⃣STEP.3(20分)

【振り返りタイム】

実際に作ってみて疑問に感じたこと
などのご質問にお答えしていきます



============
  使用する材料
============

・米粉(製菓用)
・卵
・豆乳
・きび砂糖
・油


============
  使用する道具
============

・ボウル
・ホイッパー
・ゴムベラ
・ハンドミキサー
・天板
・オーブン

【シフォンケーキ】

・17センチアルミ製シフォン型
https://item.rakuten.co.jp/majimaya/mj0462/


既にお持ちのシフォン型がある方はメッセージでご連絡ください


============
  よくあるご質問
============

Q:米粉は小麦粉での置き換えも可能ですか?

A:米粉と小麦粉は別物になりますので
 米粉と小麦粉の代用は不可となります
 
 レッスンでは必ず米粉をご使用ください



Q:米粉はいくつか種類があるのですが、
  指定のものはありますか?

A:水分の吸水率が少ない
  製菓用米粉を使用します。
  「製菓用ミズホチカラ」や
  共立食品の「米の粉」がおススメです
 


Q:画面オフでの参加でも大丈夫ですか?

A:大丈夫です。ただし、画面が見えないと
 途中適切なアドバイスができない場合も
 ありますのでご了承ください



Q:申し込み後に急遽参加できなくなった場合は
 キャンセル可能でしょうか?

A:ご入金後のキャンセルは不可とさせていただきます

 別日程で振り替えていただくか、レッスン録画を
 お渡しする形で対応させていただいています

 レッスン後1週間以内であればストアカ内の
 グループチャットで質問していただけます
 
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開催日程がありません

開催予定エリア湘南・鎌倉

価格(税込)¥5,500

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
4人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

受講料に含まれるもの)
材料費、レッスン代、レシピ

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

受講料に含まれるもの)
レッスン代、レシピデータ、復習用録画

この講座の先生

かんたんおやつ・手ごねパン✖️講師資格が取れる教室

\パンおやつ作りが初めてさんでも失敗せずに作れる/
🧁レシピ再現率95%❣️
🧁お家でもおいしく作れるまでサポート
🧁教室開業2年で150名以上の方とレッスン開催
🧁資格が取れる認定講座 開催
🧁元幼稚園教諭・保育士・8歳3歳👦👶母

私はもともと、そこまで食に興味なく、
子どもにもレトルトの離乳食や菓子パンなど
欲しがるままに食べさせていました。

しかし長男が1歳の時、偶然知った手作りパン。
子どもの食べっぷりがすごいのに感動し、
自宅でパンやおやつを作るようになりました。



初めから教室を開こうなんて
...
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

【レッスンの流れ】

講座は全部で120〜150分になります

1️⃣STEP.1(20分)

【道具・材料とレッスンの流れ、注意事項の確認】

・事前の計量をお願いいたします
・米粉の特性について簡単に説明いたします



2️⃣STEP.2(50分)

【生地作り】

・作り方はとても簡単ですが
 米粉ならではの失敗しやすい

 ポイントがわかると失敗せずに
 作れるようになります

 

3️⃣STEP.3(20分)

【振り返りタイム】

実際に作ってみて疑問に感じたこと
などのご質問にお答えしていきます



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  使用する材料
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・米粉(製菓用)
・卵
・豆乳
・きび砂糖
・油


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  使用する道具
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・ボウル
・ホイッパー
・ゴムベラ
・ハンドミキサー
・天板
・オーブン
・17センチアルミ製シフォン型
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こんな方を対象としています

シフォンケーキって難しそう

だけど、実は材料もシンプルで
作業時間はたった20分で作れる
思い立ったら作れるケーキ

しかも、

簡単おやつのシフォンケーキは
シフォンケーキが苦手な方でも食べられるくらい

ふんわり、しっとりで
何個でも食べられちゃうくらい
優しい食感と優しい甘味なんですよ。



デコレーション次第では

誕生日やクリスマスなど
特別な日のケーキにも変身しちゃいます✨



気軽に作れて美味しい❗️
「また食べたい♡」が叶うおやつ作りです✨

 

☀️何度でも繰り返し見返せる☀️

「作業に集中していた!」
「重要なところ聞きそびれた」



そんな時のために、オンライン受講の方には
即日レッスン録画をお渡ししています。
 
わからないことがあればレッスン後
1週間以内までご質問を受付いたします。
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受講する際は以下をお読み下さい

【ご予約前】

受講前に不安なことがありましたら
こちらのページを下にスクロールし

「先生に質問する」

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【レッスン当日まで】

ご予約が完了しましたら、ストアカ内の
グループメッセージにて詳細のご案内をいたします。

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オンライン)
レシピとzoomURLはレッスン3日前にお送りいたします。

お渡ししたレシピデータは、レッスン当日までに
必ずご自身の端末にダウンロードして

保存していただくようお願いいたします。
(印刷しておくと書きこめるので便利です)

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レッスン当日までに材料を全て揃えておく
(代用品のご相談はストアカ内の
 グループチャットからお願いいたします)



【レッスン当日】

オンライン)
事前にご案内したzoom参加URLから入室してください。
レッスン10分前から待機室に入室可能です。

入室後、zoomのお名前をひらがなでご自身のお名前に
変更しておいていただけると助かります。

難しい方はこちらで変更できますので、
当日お声がけください

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