旨味たっぷり!豆乳で作るカニクリーム米粉パン♪家族喜ぶ総菜米粉パン

オンライン

冬にぴったり!とろ~りクリームソースがたまらない米粉パン♡豆乳と米粉で作るヘルシーなホワイトソース♪朝食にランチに、総菜米粉パンはいかが?

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>

豆乳と米粉で作る、ヘルシーな
でも旨味たっぷりなカニクリームソース🦀入りの米粉パン!

カニクリームコロッケは面倒くさい…でも食べたい!
米粉パンなら簡単×美味しいが叶います😊

カニ缶とカニカマ、どちらでもOK!

初心者様や小さいお子様がいらっしゃる方も気軽にご参加くださいね🌟



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<こんなことが出来るようになります>

家族が喜ぶパン、自分が楽しむパン、プレゼントにも喜ばれるパンが自分で作れるようになります。

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<こんな風に教えます>
zoomを使ってレッスンをします。
PC・スマホ・タブレットなどでご参加できます。

講師は手元カメラがありますので、生地感や手の動きなどを細かく見ることができます。
可能な場合は生徒様の手元も映していただけると、より細かいアドバイスをさせていただきます。

オンラインレッスンが初めての方やzoomの使い方が分からない方は事前に接続確認いたしますのでお気軽にお問合せください。

<定員>
基本3名様


【 主な材料 】

・米粉(熊本製粉パン用ミズホチカラ)
  米粉が違う場合は仕上がりが変わりますので、指定させていただいております。

・サイリウムハスク(オオバコ)
  井藤漢方、富澤商店、自然健康社、ニチガのいずれかをご用意ください。

・インスタントドライイースト

・その他



【 使用する主な道具 】

・マフィン型(直径7cm程度)
・グラシン紙(9号サイズ)
・オーブン、天板
・ボウル
・ゴムベラ
・スケッパー
・めん棒
・刷毛(シリコンでも◎)
・0.1g単位のデジタルスケール
・こね台かクッキングマット


【 ご受講特典🎁 】
・保存できるPDFレシピ
・当日のレッスン動画
  ※視聴期限は約1ヶ月
続きを読む

開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥2,500

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
20人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

・レッスン代
・レシピデータ
・当日のレッスン動画
  ※視聴期限は約1ヶ月

この講座の先生

米粉パン講師

初めまして。
オンラインで酒種酵母を使った米粉パン教室をしている『曽我悠希子』と申します。

ドライイーストをはじめ、フルーツ酵母や酒種酵母など、さまざまな自家培養酵母を使ったパン作りをしてきました。

最近はアトピー持ちの夫と4歳の息子の健康を考えて、米粉と麹を取り入れています。
レッスンではなるべくシンプルな材料で、“食べた人が笑顔になり、心と体が満たされる”美味しいパンが焼けるように考えています。

🍞米粉パン作りに挑戦したい初心者の方
🍞食卓で手作りの焼きたて米粉パンを楽しみたい方
🍞忙しい毎日でも自分時間を楽しみたい方...
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

水以外の計量はレッスン前に準備をお願いします。

【所要時間】
90分程度

【当日のレッスンの流れ】
3分 ご挨拶
5分 材料の確認、計量
10分 捏ね
10分 発酵
   クリームソース作り
15分 成形
10分~ 発酵
20分 焼成
 (時間は目安です)
続きを読む

こんな方を対象としています

・焼きたての米粉パンを食べたい
・米粉パン作りで失敗ばかりしている
・発酵の見極めが分からない
・家族や知人に美味しいパンを作ってあげたい
・栄養価の高い米粉パンを作りたい
・自分時間を楽しみたい
・新しい趣味を見つけたい
・朝活をしたい
続きを読む

受講する際は以下をお読み下さい

レッスン受講前に材料と道具のご用意をお願いいたします。
お振込完了後、レシピを送ります。
レッスン当日までに 参加URLを送ります。
続きを読む
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー12

  • 楽しかった( 9 )
  • 勉強になった( 10 )
  • 受ける価値あり( 11 )
  • この講座は「とろ〜りカニクリームの幸せパン」でした
    女性 50代

    成形もカニクリームも簡単で、とろ〜りカニクリームの美味しいお食事パンでした。
    こってりクリーム系は冬に食べたくなるので、何度もリピ焼きしてます。

    先生からのコメント

    先日はレッスンをご受講いただきありがとうございました🍀
    リピート焼き、とても嬉しいです!
    具材を色々変えても美味しいクリームなので、是非色々とご活用ください(^^)

  • この講座は「わかりやすく 丁寧に終えてくれます。」でした
    女性 50代

    とても美味しく 家族に、好評で 何度もリピしています。

    先生からのコメント

    先日はレッスンをご受講いただきありがとうございました🍀
    総菜パンは男性にも好評ですよね♪
    何度も作っていただき嬉しい限りです✨
    いつもありがとうございます😊

  • この講座は「とろーりカニクリームがおいしいぱん😋🍴💕」でした
    その他 30代

    リピーターです🦀久しぶりの米粉パン、気温も下がってきて発酵がなかなか難しかったですが、ちゃんと丁寧に教えて頂きました🎵カニクリームも発酵中にできるので時間の無駄がなく、とってもおいしーいぱんが出来上がりました🥖特に寒い季節には食べたくなってしまいそうです(*´∀`)♪

    先生からのコメント

    先日はレッスンをご受講いただきありがとうございました🍀
    寒い季節の発酵は対策が必要ですね⛄
    発酵の見極めはバッチリ◎なので、お伝えした対策をしていただくとよりスムーズに進むかなと思います♪
    これからの寒い季節に、具材も色々アレンジして、また楽しんでみてくださいね🥰

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