麹講座/麹についての疑問を解消し新しい一歩を踏み出しましょう

オンライン

麹初心者さんにおすすめ/麹の魅力や扱いを知って麹のある生活の第一歩を踏み出せます。

こんなことを学びます

健康の秘訣は腸にあり！

我が家の娘は重度のアレルギーっ子でした
治療での改善に限界を感じた時に出会ったのが腸活

腸を整えるためにも麹はいい働きをしてくれます
体質改善のために麹に興味のある方におすすめ

どこか難しく感じる麹ですが

麹講座の中では
・麹の種類
・麹の魅力
・塩麹の作り方
・塩麹でおいしくなる理由
・塩麹の活用方法
・甘酒の活用方法
・保存方法
・塩麹を使ったレシピ1品紹介

と盛りだくさんの内容を学べます

学んだ後にはきっと麹を買って取り入れたくなること間違いなし
ご受講お待ちしてます

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価格(税込)¥2,500

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この講座の先生

神保静香

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麹で家族の健康を守る/発酵食品ソムリエ

発酵食品ソムリエのしずかです

幼稚園教諭として勤務後
出産を機に退職
その後娘のアレルギーをきっかけに
食の大切さに気付き腸活に取り組むようになりました

その時に出会った麹に魅了されて
発酵食品ソムリエの資格を取得

私のようにアレルギーを改善したい方などのお力になれたらと
現在はオンラインと対面で
麹講座や麹を使った料理レッスンを開催しています。

30名以上の方に講師経験あり