1Dayパン屋さん!お手軽丸パン♡体験レッスン

オンライン

初心者さんでも大丈夫!手ごねでパン作り!ほんとに美味しいパンは翌日も柔らかい!パン作りのコツお伝えします♡

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
パン作りに必要な材料、パン生地の作り方〜焼成まで一連の流れが学べます。
生地の捏ね方や捏ね完了の見極め、生地発酵の見極め方が学べます。
忙しくて時間がなくても美味しいパン屋さんのような手作りパンを作る方法が学べます。

<こんなことが出来るようになります>
パン生地の捏ね完了、発酵完了の見極めができるようになります。
翌日もかたくならないパン屋さんのような美味しいパンを完成させる事が出来ます。

<こんな風に教えます>
zoomで、少人数制のレッスンです。
各工程ごとに動画を見て作業を進めます、講師は生徒様の作業を常に見ていますのでわかりにくいところなどその場で聞くことができますので初心者の方でも安心して受講していただけると思います。
講師の一方的な説明にならずに参加者の皆さんと対話する形式で、楽しく学んで頂きます。


<定員>
基本 3〜4名
(レッスンに顔出しは必要ありません、手元だけの映像で大丈夫です。音声は必要な時だけありにしていただくだけで大丈夫です。)
発酵時間、焼成中は自由に過ごしていただいて構いません。
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希望の日程で調整できます

現在開催日程はありませんが、開催リクエストを送ることで希望の日時で講座開催を相談できます。

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥3,000

受けたい
9人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

価格(税込)¥3,000

オンライン受講料に含まれるもの

お一人様分のレッスン料、レシピ(PDF)、事前案内(PDF)

この講座の先生

コツさえわかれば簡単!パン作り♡

オンラインパン教室『ずぼらパン教室』のkanakanaです。
美味しく手軽に簡単に!再現性がよくて、失敗しない!パン作りを目指してオンラインレッスンを開講しています!

私のパン教室では、「パン作りはこうでなきゃいけない!」ということはありません。
どこまでずぼらで作って大丈夫なのかも教えちゃいます♡

失敗しないコツやちょっとした疑問などをしっかりレクチャーしますのでパン作りを気楽に楽しく一緒にやっていきましょう♡

パン作りは毎回毎回マニュアル通りでは、上手くいかない事も出てきます!
その時々の環境や状況に応じての対応策などお...
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当日の流れとタイムスケジュール

〈所要時間〉
 2,5〜3時間程度

事前にご案内した参加URLより、ご入室ください。
レッスン開始10分前には講師がスタンバイしております。
レッスンに関してご質問がある場合は、早めのご入室をお願いします。

*レッスンの流れ
1、材料の確認
2、捏ね
3、一次発酵
4、成形
5、二次発酵
6、焼成

★レッスン前に、道具と材料の準備(計量)をお願いします。
★動画を見ながら手順やコツを説明します。

*基本の道具
・ボウル(サイズ18cm以上のもの)
・ゴムベラ
・スケッパー
・ラップ
・はかり
・クッキングシート
・電子レンジ(温め・オーブン機能が必要)
・パンマット(パンマットがない方はキッチンやテーブルの上を消毒して使用していただいても大丈夫です)
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こんな方を対象としています

パン作りをやってみたい方
パンがどうしたら上手く作れるか知りたい方
翌日もかたくならないパンが焼きたい方
パン屋さんのようなパンを作ってみたい方
忙しくてもパン作りをする方法が知りたい方
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受講する際は以下をお読み下さい

*レッスンについて
・zoomを使用してレッスンを行います。(初めての方でも簡単に繋ぐことができます)
・事前にzoomのインストールをお願いいたします。
・作業の進度によってレッスン時間が前後する場合があります(レッスン時間:2,5~3時間)

*レッスン受講前の準備について
・材料や道具は事前にお渡しするレシピ、レッスン案内をご覧になりご準備をお願いいたします。
・レッスン前に材料の計量をお願いします(バターも計量して冷蔵庫からだしておいてください)
・事前にお送りするzoomの参加URLより、当日ご参加ください。
 (講師は10分前よりスタンバイしております)

・当講座はレッスン中の録画・録音を致しませんのでご了承ください

・レシピ配布後のキャンセルはご遠慮ください
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー1

  • 楽しかった( 1 )
  • 勉強になった( 1 )
  • 受ける価値あり( 1 )
  • この講座は「ズボラでも楽しくパンが作れる講座」でした
    女性 40代

    料理を普段作ることはしないなか、自分で何か誇れる作れるものが欲しい。でも基本私はズボラである。パンができたらすごいんじゃないかと思っていましたがネットでよくよく見るとそんな甘いもんではない。また、パン作りはコースも多く単発で楽しくできたら良いなーと思い、こちらの単発でパン屋さんのようなパンが作れるとのタイトルに惹かれました。実際にびっくりすることだらけで。何がびっくりかというと、ここまで丁寧に教えてくれる。公開してくれて良いのかというぐらいいろんなことを教えてくれます。また、ズボラな私にぴったりというくらいパンが作りやすいこと。
    パンを作ってみたいけど、不安な方は絶対にここのを受けたほうが良い。オススメです。
    そして作ったらあっという間に食べてしまう。特に出来立ては最高です。焼いてる時の香りも抜群です。

    先生からのコメント

    レビューありがとうございます😊

    捏ね時間や発酵時間、水分量などを色々と変えて、いろんな柔らかさの丸パンを楽しんでいただけたら嬉しいです😉
    これからも『丁寧に!』を心がけて、皆さんが喜んでいただけるレッスンにしていこうと思います。

    ご不明な点や、作り方がわからなくなった際はいつでもメッセージで対応させていただきます♡
    またご一緒できるのを楽しみにしています。
    こちらこそ、楽しい時間をありがとうございました。

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