横浜🕊️ルウなしオムハヤシライス🌟定番人参ラペ🥕フォンダンショコラ

少人数でアットホームな教室です！
初心者の方からベテラン主婦の方、パパさんなど
色んな方が足を運んでくださっていて
20代～50代と年齢も様々で、交流の場にもなっています。
意外と1名で参加される方が多いです。

〈1月メニュー〉
・ルウなしでつくるオムハヤシライス
・定番人参のラペ
・フォンダンショコラ

食べきれない分はお持ち帰りいただけますが、持ち帰り分の責任は負いかねます。

＜こんな方におすすめ＞
・料理を作れるようになりたい
・レパートリーを増やしたい
・新しい趣味がほしい
・同じ趣味をもつ仲間を作りたい

〈置いてけぼりにならない料理教室とは…？〉
「料理教室に参加したけど自分で作業できたものは少なかった」「分からないことが聞きづらい雰囲気だった」そういった経験を私自身もしたことから、どのレベル感の方も置いてけぼりにならない料理教室にしたいと開講しました。少人数で聞きやすい環境を作り、料理に関してはできるだけそれぞれの作り方を把握できるよう進めていきます。

＜こんなことが出来るようになります＞
ちょっとしたおもてなし料理をおうちでつくれるようになります。

＜こんな風に教えます＞
定員7名の小さなレンタルキッチンスペースで対面の料理教室を行います。
デモンストレーションをしてから皆さんで一気に作るのではなく、手順を一つ一つポイントなどお伝えしながら、皆さん同じくらいのペースで進めていきます。

＜持ち物＞
・エプロンまたは汚れてもよい服
・手拭きタオル
・ペン(必要な方、シャーペンは不可)
・ジッパー袋や保冷剤など(必要な方)

＜定員＞
7名
SNSや他の媒体からの申し込みもあります。

【講師について】
管理栄養士として、レシピ開発、ダイエットサポート
学堂の食事サポート、料理教室などを行っています。

料理を学べる高校を出ており、1年で中華、2年で西洋料理、3年で日本料理を学びました。大学では管理栄養士資格を取得し、現在は「チアライズ」という屋号で食に関わるサービスを行っています。時短料理も好きですが、ちょっとの手間で美味しくするレシピなどが得意です。