“推し豆”を見つける|コーヒーテイスティングの入門ワークショップ

対面

お気に入りのコーヒー豆を見つけよう!プロといっしょにテイスティングすることで、産地ごとの味の違いや自分好みの味を発見しませんか?

こんなことを学びます

複数回受講歓迎!
コーヒーの飲み比べから、コーヒーの味がわかる人になろう!
・コーヒーの産地
・加工方法
・焙煎度合い
コーヒーの味はいろんなところから生まれてきます。
個性豊かなスペシャルティコーヒーを飲み比べして味の違いを知ることできます。

講座受講後にはそれぞれ100gのスペシャルティコーヒーをお土産でお渡しします。
(通常価格100g1,200円相当のコーヒー豆)

さらに、ワークショップ終了後には、参加者限定のオンライン購入の割引チケットをプレゼント!お好きなコーヒー豆の購入にご利用いただけます。

コーヒーは好きだけれど味の違いがわからない初心者の方、これからバリスタを目指したい方にもおすすめです。

【セミナーで使用する豆の紹介】
特定の農場や協同組合からの単一の産地から収穫する「シングルオリジンコーヒー」を使用します。

【カッピングとは】
プロも毎日行う、コーヒーの飲み比べの方法。味の違いがわかりやすく感じられます。

<持ち物>
特に無し。
お持ちの方はカッピングスプーンをご持参ください。

<定員>
10名
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開催日程がありません

開催予定エリア渋谷・恵比寿

価格(税込)¥3,000

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
12人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

レッスン代、場所代、材料費、お土産のコーヒー豆100g

この講座の先生

コーヒー焙煎士

実店舗を持たないコーヒーショップ
NO WAVE COFFEEオーナー。

スペシャルティコーヒーのみを取り扱い
コーヒーの小売や卸売を手がけている。
それ以外にも、CAMPFIRE公式パートナーとして
コーヒーの卸先を中心に数々のプロジェクトをプロデュース。

焙煎機は
・The Roast
・aillio Bullet R1 V2
を使用。

【資格】
SCAJコーヒーマイスター

【掲載メディア】
産経ニュース
朝日新聞デジタルマガジン
All About NEWS
財経新聞
など
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当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
50分程度

<当日のレッスンの流れ>
10分 講義
20分 カッピング
20分 質疑応答
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こんな方を対象としています

これからコーヒーを趣味にしたい方
コーヒーの味の違いを知りたい方
いろんなコーヒーを飲み比べたい方
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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