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パン作り お菓子作り

夏野菜のトマトパン

対面

力を入れない独自の捏ね方で美味しい！パン作り。お家で一人で作りやすい！

こんなことを学びます

トマトの水分で捏ねる赤い生地色のパンです。巻き込んだチーズのコクとトマトの酸味が食欲を増進させます。しっとりもっちり生地に焼き上げます。
アレンジで枝豆入りも作ります。。トマトの赤、チーズの黄色、枝豆の緑と見た目も夏らしく楽しいパンです。おやつにも、ビールのお供にも合います。
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開催日程がありません

開催予定エリア東京(その他)

価格(税込)¥6,500

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

受講料にはレッスン代金、材料費、場所代が含まれます。

この講座の先生

弘中 智子のプロフィール写真

弘中 智子

本人確認済み
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家庭の贅沢手ごねパン

2014年1月より大田区エセナおおたにてベーグルのレッスンを開催
2014年4月より大田区馬込にてパン教室conemaru主宰
2015年1月より自由ヶ丘魚菜学園にてパン講座講師を務める
2016年2月銀座リプトンティースクールパン講座開催
2016年7月よりパン製造販売開始：自然食品の店、高級スーパーで販売

当日の流れとタイムスケジュール

先ず捏ねる作業をします。捏ねあがったら発酵時間でレシピの説明をします。一次発酵後成形等の作業をし、2次発酵、焼成時間を使い質問の時間になります。
お一人様ずつのペースで進めていきます。
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こんな方を対象としています

・家で一人でパンを焼きたい方
・パン作り初心者～上級者
・男性の方、シニアの方もぜひどうぞ
・おいしくて、安心して食べらる材料を使ったパンを食べたい方
・楽しくパン作りがしたい方
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受講する際は以下をお読み下さい

持ち物：エプロン、筆記用具、ハンドタオル、パンを持ち帰る袋（パンを直接入れるビニール袋や紙袋もお持ちください）、飲み物（乾燥しますのでレッスン中もいつでも水分をお取りください）
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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