【初心者向け】おいしいコーヒーの淹れ方セミナー＠東京

＜カリタ ウェーブドリッパー編＞
カフェで使われるドリッパーを使って、おいしいコーヒーをハンドドリップで淹れる方法を学ぶワークショップを開催します。
淹れ方のコツはもちろん、豆の挽き具合やお湯の温度など、さまざまな質問にお答えしながら丁寧に指導いたします。

ご自身でコーヒーを淹れた後は、コーヒーの飲み比べを行い、抽出方法や豆の違いによる味わいの違いを体験していただきます。

さらに、ワークショップ終了後には、参加者限定のオンライン購入の割引チケットをプレゼント！お好きなコーヒー豆の購入にご利用いただけます。

コーヒーは好きだけれど淹れ方を学んだことがない方や、自己流で淹れているけどバリスタから教わってみたい方などにおすすめの講座です。ぜひご参加ください。

【講師紹介】
奥田達貴（NO WAVE COFFEE）
10年前に自家焙煎を始め、いまでは自身のオンラインストアでコーヒーを販売したり、カフェやレストランなどへの卸売を行っている。

【セミナーで使用する豆の紹介】
特定の農場や協同組合からの単一の産地から収穫する「シングルオリジンコーヒー」を使用してコーヒーを淹れていただきます。適切に抽出することでコーヒー豆の持つ香りや、フルーティーな酸味を感じていただける味わいです。

＜持ち物＞
特に無し。

＜場所＞
東京都の押上、浅草、北千住、錦糸町エリア

＜定員＞
4名