盛り付けも学べる💐 おうちごはんが外食気分に🍽️

「今日のごはん、お店みたい！」
そんな一言が、食卓で増える料理を一緒に作りませんか？🍽️✨

毎日の献立がマンネリ…。
家族にもっと喜んでもらいたい。
料理に自信をつけたい。

そんな方のために、身近な食材で作れる「ちょっと特別な一皿」をお伝えしています。

調理師として培った経験をもとに、レシピだけでなく、

🌿 なぜこの調味料を使うのか
🌿 おいしく仕上がるちょっとしたコツ
🌿 カフェやレストランのように見える盛り付けのポイント

まで、初心者の方にもわかりやすくお伝えします。

「難しそう…」と思う料理も、ご家庭で再現しやすいよう工夫しているので安心です😊

レッスン後には、

✨ 家族から「また作って！」と言われる
✨ 毎日の献立のレパートリーが増える
✨ 普段の食卓がちょっと特別になる

そんな未来を目指して、一緒に楽しく料理を作りましょう♪

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直近開催メニュー
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🌿スパイスで整う 夏のエスニックごはん

📅日程
7月15日 (水) 10:00-11:00

夏前のだるさ対策に、スパイスで内側から元気チャージ💪

市販ルーに頼らず、
シンプルな材料で作る本格カレーをお伝えします。

🍽メニュー
🔸バターチキンカレー
🔸クミン香るキャベツ炒め
🔸マンゴーラッシー

スパイス初心者さんでも作りやすい配合で、
おうちごはんの幅がぐっと広がります🍛

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焦がし醤油香る焼きうどんと
ニラだれ鶏の夏ごはん

・BQQにも使える
　焦がし醤油の焼きうどん
・やわらか鶏むねの香味ニラだれ
・梅香る✨長芋ときゅうりのシャキとろ和え

7月29日 (水) 10:00-11:00

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夏限定のごちそうランチ🍑
桃の甘みが主役！

ひんやり美味しい冷製パスタレッスン♪

🔸桃とトマトの冷製パスタ

🔸ズッキーニのカルパッチョ

🔸洋風ポテサラ

7月21日 (火) 10:00-11:00
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＜夏を楽しむごちそうランチ🎐＞

🔸お肉たっぷり！濃厚ボロネーゼ
→夏休みにたくさん作って、
作り置きにもぴったり。
しっかり食べたい日にも
満足感たっぷりのメイン🍝

🔸とうもろこしの冷製スープ（ブレンダー不要）
→やさしい甘みのコーンを活かした、なめらか冷製スープ🌽

🔸鯛のカルパッチョ 〜トマトとレモンの香り〜
→爽やかな酸味が夏にぴったりの一皿🍋

8月11日 (火) 10:00-11:00

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＜夏は冷やし中華始めませんか💐＞

・夏を彩る冷やし中華🍜
2種の自家製だれで食べ比べ！
・じゃがいもの韓国風のりナムル

8月26日 (水) 10:00-11:00
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＼new／
テーマ
「知るほどおいしい！自家製めんつゆと手打ちうどんレッスン」
座学✖️和食

メニュー
・自家製3倍濃縮めんつゆ
・手打ちうどん
・ナスのの簡単おしんこ

🎁 おまけレシピ
・めんつゆで作る炊き込みご飯🍚

8月8日 (土) 17:00-18:30
8月19日 (水) 10:00-11:30


※メニューは一部変更になる場合があります。ご了承ください。

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✨受講された方の声✨
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💬「また作って！と家族にリクエストされました」
💬「初心者でも外食気分が味わえました」
💬「身近な食材なのに、お店みたいな料理が作れて感動しました！」
💬「盛り付けまで学べて、いつもの料理がおしゃれに見えるようになりました✨」

📖 ストアカ公式note「おもてなし特集」に掲載
掲載記事はこちら→https://note.street-academy.com/n/n268abca4f6ef
講座ページはこちら→https://www.street-academy.com/myclass/189261


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　✨こんな方におすすめ✨
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・和食を基本から学びたいけれど、難しい講座は苦手な方
・スーパーで買える身近な食材で、本格的な和食を作りたい方
・家庭でも再現しやすい、一生役立つ和食のコツを知りたい方
・料理の「なぜ？」を知って、レシピに頼りすぎない力を身につけたい方
・家族に喜ばれる、ほっとする和食を作れるようになりたい方

ひとつでも当てはまった方は、ぜひ一緒に楽しく学びましょう😊


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　✨こんなことが出来るようになります✨
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✔ 家族が喜ぶごはんを作りたい方
✔ 毎日の献立のレパートリーを増やしたい方
✔ お店のような盛り付けを学びたい方
✔ レシピだけでなく、おいしく作るコツも知りたい方
✔ 初めてでも安心して参加できる料理教室を探している方

皆さまとご一緒できるのを、心より楽しみにしています😊


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　✨レッスン形式・流れ✨
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・zoomでのオンラインレッスン
・視聴のみ／録画受講OK
・レッスン数日前に材料リストをお送りします
・当日：レッスン（約60〜90分）
　→アーカイブ＆特典配布

定員：1名〜
ご用意いただく基本器具：包丁、まな板、鍋、フライパンなど

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🎁受講特典🎁
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✅ 迷わない💐買い物リスト（PDF形式）
✅ 当日のレシピ＆手順表（PDF形式）
✅ 講座の録画動画（期間３ヶ月）
✅ アフターフォロー付き