はじめまして！
千葉県でオンラインハードパン専門教室をしている【つじありさ】と申します☺︎
６歳と４歳のやんちゃ兄弟を育てる36歳のママです
ハードパンが大好き🥖
その気持ちだけで、まだパン作り歴が浅かったわたしはハードパンの世界に飛び込みました！
焼きたてのハードパンの美味しさたるや…♡
家族もみんな夢中になりました！
どハマりした私はひたすら焼きこみ、たくさんの失敗を経験しながらハードパン作りを習得✨
ポイントをちゃんと押さえれば、家のオーブンでパン屋さんのようなかっこいいパンが焼けるようになったんで...
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こどもがパンが好きで家でも作ってみたいなと思いつつ、パン作りしたことない初心者としては工程が大変そう、最初の準備もいろいろありそうとなかなか挑戦できずにいました。
講座受講を検討しているとき、先生に特別な準備はないし工程も少なく作業時間も短いから騙されたと思って！と聞き受講してみました。
受講してみたら、本当に初心者の私でも美味しく食べられるパンが焼けました！
計量も講座内でやってくださり、工程ごとにでき具合をみてくださったり、洗い物がなるべくでないようにとの優しい配慮まであり、困る時間が一度もなく、楽しく2時間があっという間に感じられる講座でした！
アレンジも教えていただいたので、今後は生活の一部に取り入れていきたいです！
リュスティックが好きなのでアーカイブ受講してみました。
アーカイブ受講が無期限でできると言うのも、受講に踏み切った一つでした。
1時間半の長丁場ですが、丁寧にポイントを教えてくれるので分かりやすかったと思います。早速作ってみますね。
ありがとうございました。
初めてハードパンに挑戦しました。
ふわふわパンの生地と違い、柔らかすぎる生地に悪戦苦闘ありましたが作業も成型も簡単でお店のハードパンのように焼けたので、これからは我が家のパン作りのローテーションに加えようと思います。視聴のみで参加しましたが、レシピも講座内の説明もとても分かりやすかったです。ありがとうございました。