第4弾！餡子で絞って作るあんフラワーお花絞り体験『ひまわり』

＜あんフラワーって何？＞
こんにちは！
お菓子の中でも、和菓子を作ったことありますか？
白餡のあんこの和菓子、あんフラワーをご紹介します

白餡のあんこでお花を絞ってつくる見た目が華やかな和菓子を
『あんフラワー』と呼びます

天然の色粉から人工色素のジェルを使い好きな色を作ります
色付けに工夫して本物のように何種類もの色から花が作れます

難しそうだから、何かよくわからないから・・・と躊躇していた方いませんか？
レビューを見てくださいね！！

実はちょっとした技があるのであえて複雑に見せることも♡
決まりがないのでレベルも技も無限ですが
このレッスンはどなたでも楽しめるように
簡単で楽しくに特化し
道具がそろわなくてもできる工夫した内容になっていますので
まずはやってみましょう。
失敗はありませんよ！

＜こんなことがあんフラワー体験で出来ます＞
初心者の方でも初回からある程度の絞り方をマスターする事が可能です。

＜こんな風に教えます＞
少人数制で分かり易く講師のデモ、見本を見せながら丁寧に指導します。

＜このあんフラワーレッスンで得られるもの＞
和菓子のあんフラワーはどんなお菓子なのかがわかります
ご自宅で再現できるように保存方法、道具の紹介から
和菓子作りが楽しくなる簡単なデコレーションを体験します

ご自宅一年の行事に合わせてあんフラワーを応用できます

＜こんな風に教えます＞
オンラインでzoomアプリを使います
事前にお送りするzoomの参加URLより
当日ご参加ください
少人数制のグループで丁寧に教えます。

<今回のあんフラワーに必要な道具>
＊必須＊
絞り袋3枚以上
底が平らなガラスコップ
4㎝角に切ったクッキングペーパー10枚ほど
フォーク
スプーン
小さなお椀４つ（直径15センチ程度）

スケッパー
サランラップ
デジタルスケール
ゴムベラ
皿
はさみ

<あんフラワーの餡子の材料>
白あん
色粉（赤・緑•青または抹茶粉）

＜定員＞
基本4名
（要望と開催スペースに応じて変わります）


追記
バラ口金はなくて大丈夫
100均の
いつもは、葉っぱ用352番をつかいますが
絞り袋で代用します！