野菜のミルフィーユカンパーニュ

対面

からだに優しくて美味しいパンを作りましょう。コツを覚えればご家庭で一人でつくれます。

こんなことを学びます

粉の風味を味わえるずっしりとした自然派パンです。生地と具材を層にして成形します。
かぼちゃとさつまいもなどを入れた野菜カンパーニュと、ハム&チーズにドライトマトをアクセントに入れたカンパーニュを作り焼き上げます。2個お持ち帰りいただけます。
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開催日程がありません

開催予定エリア東京(その他)

価格(税込)¥6,500

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

受講料にはレッスン代金、材料費が含まれます。

この講座の先生

家庭の贅沢手ごねパン

2014年1月より大田区エセナおおたにてベーグルのレッスンを開催
2014年4月より大田区馬込にてパン教室conemaru主宰
2015年1月より自由ヶ丘魚菜学園にてパン講座講師を務める
2016年2月銀座リプトンティースクールパン講座開催
2016年7月よりパン製造販売開始:自然食品の店、高級スーパーで販売

当日の流れとタイムスケジュール

発酵時間にレシピの説明をします。1次発酵後成形等の作業をし、2次発酵、焼成時間を使い質問の時間になります。
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こんな方を対象としています

・楽しくパンを作りたい方
・趣味でパンを焼きたい方
・将来パンの仕事を考えている方

☆男女、年齢問いません。一緒に楽しくパン作りを考えながらしましょう!
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受講する際は以下をお読み下さい

<持ち物>
・エプロン
・筆記用具
・ハンドタオル
・パンを持ち帰る袋(パンを直接入れるビニール袋や紙袋もお持ちください)
・飲み物(レッスン中もいつでもご自由にお飲みください)
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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