夏野菜三昧!コク旨チキンスープカレー&和洋折衷簡単副菜他計5品

対面

暑くて長い夏を乗り切るには、季節の美味でエネルギーチャージ!自宅でこんなスープカレーができたら人を招きたくなりますよ

こんなことを学びます

便利なルーを使ったカレーも大好きだけど、あたらしい味にトライしたい。
このあといつ使うかわからないようなややこしいスパイスを買うのはイヤだけど、いつもと違う雰囲気のカレーを食べたい。
そんな方にこそご案内したいカレーのレッスンを、この夏ご提案いたします。

もはやひとつのジャンルとして定着している北海道発・スープカレー。
重くなく、朝ごはんでも食べたくなるようなレシピが仕上がりました。
チキンの旨味たっぷりのスープの美味しさはもちろん魅力だけれど、このカレーの主役は何といっても夏野菜。見た目も華やかなごちそうカレーをどうぞお楽しみに。

ボリューム感満点なカレーに合わせるサイドメニューに、どんな献立の時にも役立ちそうなサラダやおつまみを盛り合わせたプレートをご用意しました。作り置きにも大活躍必至の3品でも夏野菜が主役です。和食のときも、アジアンや洋食の時にも使える万能レシピにご期待ください。

また、このレッスンでは、カレーのお供にまろやかでさわやかなラッシーもご用意いたします。スパイシーなカレーにはもちろん、朝食にもおススメしたいレシピです。

このレッスンもデモンストレーション形式でご提案いたします。
暑い夏のレッスンでございますが、みなさまをお迎えいたしますのを楽しみにしております。
どうぞよろしくお願いいたします。

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開催日程がありません

開催予定エリア京王・小田急沿線

価格(税込)¥6,700

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対面受講日程

開催日程はありません。

この講座の先生

「勝負料理」はありますか?

日々のレッスンでは一生役立つ料理の基本を大切に、和洋アジアンの季節やTPOに合わせた勝負料理を提案しています。
[経歴]
東洋英和女学院大学卒業。2005年より母が主宰する料理教室にてアシスタント開始。
並行してLe Cordon Bleu 東京校にてフランス菓子ディプロマ取得。Ecole Ritz Escoffier Parisへ留学。
2014年「Studio CREATABLE」に改名。勝負料理をテーマに各国料理のテクニックとアイディアを提案している。

全国の料理教室と皆様をつなぐ食のプラットフォーム「Cookpad DO」では...
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当日の流れとタイムスケジュール

ご入室からご退室までで3時間程度を予定しております。
1.【ご入室】レッスン開始までドリンクを飲みながらお待ち下さい。
2.【レクチャー】レシピを見ながら細かい解説を致します。
3.【調理】デモンストレーション形式でご紹介します。メモを取ったり、撮影をしていただけます。
4.【試食】盛り付けやお味をお楽しみ下さい。
5.【質疑応答】ご質問をお受けしたり、補足の説明をいたします。
6.【後片付け】食器をキッチンにお下げ頂いたら終了です。
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こんな方を対象としています

料理を基礎から学びたい方。
日頃の料理をグレードアップさせたい方。
ご自分のレパートリーを増やしたい方。
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受講する際は以下をお読み下さい

感染症対策として引き続き以下の対策をおこない、参加者のみなさまにもご協力をお願いしております。
以下の感染症対策に同意いただける方のみ予約をお願いします。

《体制》
・講師はマスクを着用し講義をおこないます。

・換気をしながら行います。(そのため騒音などはご了承ください)

・レッスン中のマスクのご着用は任意とさせていただきます。

・当日講師が発熱など感染の疑いがある場合は開催を中止しご返金とさせていただく場合があります。

《参加者の皆さまへのお願い》
・ロングヘアの方は、キッチンでは髪を結んでご参加をいただきたく存じますので、ヘアゴムのご持参をお願いいたします。

・ご入室後まずアルコール消毒又は手洗いをお願いします。

・お料理のご試食は、食中毒予防の観点よりスタジオにてお願いいたします。やむを得ず、お持ち帰りを希望される方は、お持ち帰り用容器、保冷剤、保冷バッグなどをご用意ください。容器の詳細は、レッスン前日にお送りするメッセージにてご確認をお願いいたします。(お持ち帰りになったお料理をお召し上がり後に、ご体調不良があった場合に、私共では一切の責任を負いかねますのでお含みおきくださいませ。)

《その他通常のご案内》
・教室へは、レッスン開始15分前よりご入室頂けます。

・遅刻による最終ご入室は終了1時間前までです。やむを得ず遅刻される場合は必ずご連絡をお願い致します。

・このレッスンは最少催行人数を2名以上といたします。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー9

  • 楽しかった( 9 )
  • 勉強になった( 9 )
  • 受ける価値あり( 9 )
  • この講座は「最高のスープカレーが学べる講座」でした
    女性 30代

    短時間で作るのに、お店レベルの味で感動しました!
    そして何より副菜も簡単美味しすぎて…
    そして、実は1番目当てだったコーンスープ。シンプルなのにこんなに美味しくなるのかと感激しました!♡

  • この講座は「お店より美味しい!」でした
    女性 20代

    お店で食べるどのスープカレーよりも美味しかったです。
    副菜も全て美味しくて、早速何度も作っています!
    いろいろなアレンジを教えていただきレパートリーが増えました。今回もありがとうございました。

  • この講座は「美味しい!!」でした
    女性 50代

    スープカレーを食べたのは初めてでしたが
    美味しくて驚きました。
    簡単な材料で本格的な味になる
    コツをたくさん学ぶ事ができました。

    コーンスープは超簡単なのに
    感動的な美味しさ!
    すぐに作ってみたいたいと思います。

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