米粉ベルギーワッフル【好きな具で♪お食事生地】米粉パンに飽きた方!

オンライン

米粉で豆乳を使ったヘルシーふわふわワッフル!朝食やランチに至福のひとときを♪米粉パン用の粉で作れます♪

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>

米粉ベルギーワッフル【好きな具材で♪ ヘルシーお食事生地】


成型なし、混ぜて発酵させて焼くだけ♪

具材を変えればアレンジ無限大◎
朝食の定番になること間違いなしです(^^)

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<こんなことが出来るようになります>
家族が喜び、作る時間は自分の癒し時間になります。
プレゼントにも喜ばれるパンが自分で作れるようになります。
手作りの体に優しいパンやお菓子を作れるようになります。


<こんな風に教えます>
zoomを使ってレッスンをします。
PC・スマホ・タブレットなどでご参加できます。

講師は手元カメラがありますので、生地感や手の動きなどを細かく見ることができます。
(動画をお見せしながら説明→講師が生徒様ひとりひとりの作業を見ながらアドバイスすることもあります。)
可能な場合は生徒様の手元も映していただけると、より細かいアドバイスをさせていただきます。

オンラインレッスンが初めての方やzoomの使い方が分からない方は事前に接続確認いたしますのでお気軽にお問合せください。

<定員>
基本3名様


【 主な材料 】

・米粉(熊本製粉パン用ミズホチカラ)
  米粉が違う場合は仕上がりが変わりますので、指定させていただいております。

・サイリウムハスク(オオバコ)

・インスタントドライイースト

・その他


【 使用する主な道具 】

・ボウル
・ゴムベラ
・0.1g単位のデジタルスケール
・ワッフルメーカー


【 ご受講特典🎁 】
・保存できるPDFレシピ
・当日のレッスン動画
  ※視聴期限は約1ヶ月
続きを読む

開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥3,500

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
5人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

・レッスン代
・レシピデータ
・当日のレッスン動画
  ※視聴期限は約1ヶ月

この講座の先生

米粉パン講師

初めまして。
オンラインで酒種酵母を使った米粉パン教室をしている『曽我悠希子』と申します。

ドライイーストをはじめ、フルーツ酵母や酒種酵母など、さまざまな自家培養酵母を使ったパン作りをしてきました。

最近はアトピー持ちの夫と4歳の息子の健康を考えて、米粉と麹を取り入れています。
レッスンではなるべくシンプルな材料で、“食べた人が笑顔になり、心と体が満たされる”美味しいパンが焼けるように考えています。

🍞米粉パン作りに挑戦したい初心者の方
🍞食卓で手作りの焼きたて米粉パンを楽しみたい方
🍞忙しい毎日でも自分時間を楽しみたい方...
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

材料はレッスン前に準備をお願いします。

【所要時間】
80分程度

【当日のレッスンの流れ】
3分 ご挨拶
10分 生地作り
30分 発酵
20分 焼成
 (時間は目安です)
続きを読む

こんな方を対象としています

・焼きたての米粉パン(ワッフル)を食べたい
・米粉パンのバリエーションを増やしたい
・オーブンを使わない米粉レシピを知りたい
・米粉パン作りで失敗ばかりしている
・発酵の見極めが分からない
・家族や知人に美味しいパンを作ってあげたい
・自分時間を楽しみたい
・新しい趣味を見つけたい
・朝活をしたい
続きを読む

受講する際は以下をお読み下さい

レッスン受講前に材料と道具のご用意をお願いいたします。
お振込完了後、レッスンの1週間前にレシピと参加URLを送ります。を送ります。
続きを読む
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー8

  • 楽しかった( 7 )
  • 勉強になった( 6 )
  • 受ける価値あり( 7 )
  • この講座は「アレンジできるお食事系ワッフル」でした
    女性 50代

    リッチ生地に続き、お食事系生地も受講しました。
    録画を見て、具材はコーン、ハム、チーズで作りました。
    リッチ生地も気に入ってたのですが、お食事系もまた違った味わいで両方受けてよかったです。
    冷蔵庫にあるその時の具材や季節の野菜など、アレンジ可能なので、具材を変えていろいろ試してみたいです。

    先生からのコメント

    リッチ生地に引き続き、レッスンをご受講いただきありがとうございました✨

    甘い生地と総菜生地、2種類作れるとアレンジが広がって楽しいですよね♪
    朝食などにも便利なので、是非ワッフルメーカー活用してください(^^)/

  • この講座は「米粉のお食事ワッフルを学べる講座」でした
    女性 60代

    手軽に好きな具材を入れて、できちゃう!
    アレンジも学べ、色々楽しみたいです。
    ふわっと軽い美味しいワッフルです。

    先生からのコメント

    先日はリッチ生地に引き続き、レッスンをご受講いただきありがとうございました✨

    2種類の生地が作れればアレンジ無限大ですね🎵
    お孫さんにはどちらが人気でしたでしょうか(^^)?

    それぞれ好みの具材を入れて一緒に作るのも楽しいですよね。
    また作ってみてくださいね🍀

  • この講座は「気軽にお洒落な朝ごはんができちゃう~♥️講座」でした
    その他 30代

    ずっと受けたくてリクエスト‼️中の具材を替えればなんだってイケちゃう(o^O^o)♥️ふわふわ、カリッと、、、どっちも叶える万能生地✨✨✨✨おしゃれで美味しくてそしてかーんたん⊂(・∀・⊂*)先生は朝早くてもきれいだし、目の保養になります👀

    先生からのコメント

    先日はレッスンをご受講いただきありがとうございました✨

    ふわっと綺麗に焼けましたね🎵
    冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れちゃうので朝食などに便利ですよね(^^)

    今回も楽しいお時間をありがとうございました🙌

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