宮城県塩竈市で手捏ねパン教室をしています
「さかもとみなこ」です
野球大好き9歳息子とお転婆な5歳娘の
子育て真っ最中のママです
なんとなく行ったパン教室でパン作りに魅了され
大手パン教室や個人パン教室に通い詰めるうちに、
私も先生になってパン作りの楽しさを伝えたい
と強く思う様になり
おうち手捏ねパン教室CRABEEL(クラブイール)を始めました
少し時間のかかるパン作り…
せっかく作るならパン屋さんでも見ない様なオリジナルのパンや家族みんなが喜ぶパンを作りたい
初心者さんでもそんな思いが叶うパン作りをしていきま...
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今回初めてベーコンエピを作りました！！
ベーコンエピって材料に必要なのが準強力粉が普通ですが、準強力粉って専門店じゃないと買えなくてなんとなく試しに作るのも手が遠のいてました💦
ただ、みなパン先生のベーコンエピはスーパーで買える強力粉と薄力粉、そしてある物を使うだけでパリッパリの美味しいベーコンエピが作れちゃいます✨
そして、めちゃくちゃ美味しいです🤤︎💕︎
レッスン後夫と出来たてを食べましたが、手が止まらなかったです笑笑
夫も食べた瞬間、「これは美味しい...！」と喜んでくれました☺️
色々アレンジも効きそうなので、お家で沢山作っていきたいです！
今回もレッスンありがとうございました！！！