【砥石付き】刃物メーカー貝印の「包丁マイスター」による包丁研ぎ講習

砥石を使ってご自分で包丁を研いでみませんか。
包丁の切れ味は食材の味、食感にも影響します。
包丁が切れるとそれだけでお料理も楽しくなります。
刃物メーカー貝印の「包丁マイスター」が、コツをしっかりお教えいたします。包丁を研ぐときに力を込める必要はありません。
研ぎ方のポイントを押さえて、使いやすい包丁に仕上げましょう。

研ぎ器にはいくつかの種類があります。
研ぎ方の特長を理解した上で、自分に合った研ぎ器を選ぶことが大切です。

＜持ち物＞
筆記用具・ハンドタオル・包丁（講座で砥げる包丁には条件がございます。）
※実習用包丁（包丁のご用意がない場合）はご用意いたします。

＜定員＞4名様

包丁条件（下記はお研ぎ出来ません）
①ハサミ類
②チタン・セラミック製の包丁
③和包丁
④業務用包丁類
⑤刃渡り220㎜以上
⑥刃こぼれが大きい物
⑦割れが有るもの
※上記以外でも状況により砥げない場合が有ります。

＜開催場所＞