【英語・パン作り】中学英語でリスニング、質問できるパン作り英語

講座紹介動画です。（２分以内）



あなたはパンが好きですか。
今や　ごはんよりも
よく食べられているパン。

This class is open to non-Japanese students as well.
As long as you can communicate with me by using easy English,
you are welcome to take this class.
I could prepare slides in English for your convenience upon
your request.

お店で買うのもいいですが、
ご自分で焼けたら、
楽しくないですか。

そして、同じように
パンが好きな方達と
美味しいパンについて、
おしゃべりできたら
更に　楽しくなると、
思われませんか。

🍞　　　🍞　　　🍞　　　　🍞　　　🍞
この講座では、実際にパンは
作りませんが、
ウイグル・ウズベキスタンのパン、
名前はノン、といいます。
それを例にとります。

おいしくて、簡単にできて、
珍しい、そのパンの
レシピがついています。

ほぼ３年間、🍞作りに
失敗し続けて
🍞作りを諦めかけていた私にも
おいしく、易しく　
できるレシピです。

それに　珍しいので、
ご家族やお友達に
自慢できます。

私は　現地出身の先生に
習っているので
味も　遜色ないと思います。

また　この🍞は、
甘い物にも、塩辛い物にも
とても合うので、
色々な場面で活躍します。

🍞　🍞　🍞　🍞　🍞
それに、上の他のパン好きさん達との
お話しも　例えば、
SNSのパンのグループ上で
できますよ。

それも英語で。（書く英語、
コメント欄を使って。）

その理由は、この講座で、
私がパン作りに関する
ステップとレシピの書き方、
パンの味や食感を表現する
英語をお教えするからです。

それらを使って、
ＳＮＳのグループで
コメントを入れれば、
相手も喜んでくれると
思います。

話すよりも、書く方が　
考えるのに時間が取れるので
少しずつでもいいから、
チャットに英語を
書き込んでいくことで、
パンを通して
お友達の輪が世界に広がります。

私も　英語のパン教室や、
フェイスブックの
🍞のグループ３つに入って、
今でも英語でパン作りを　
学んでいます。
🍞　　🍞　　🍞　　🍞　　🍞

英語のレシピには、
書き方の決まりがあり
それがわかっていれば、
他のレシピも読めるように
なりますよ。

アメリカ生活１８年で　
自炊していた私が
好きなお料理番組を見まくって、
🍞やお菓子に関する本を　
読みまくって
間違いのない書き方を　
習得しましたから
それを　お伝えしますね。

レシピの基本的な書き方、
よく使われる単語も
お教えします。

🍞　🍞　🍞　🍞　🍞

楽しさは、もっと続きます。

あなたも慣れてくると、
🍞作りに関する単語がわかれば
英語で行われるパンの教室にも
参加できるようになります。

外国人の先生が、
お国のパンを紹介する
タイプのクラスです。

そんな場所で、よくある質問と　
その答えも入れたので、
参考にされてみてくださいね。

訊かれる質問の内容の予測ができて
そんなに緊張せず、参加できるように
なりますよ。

🍞　🍞　🍞　🍞　🍞
パンを既に焼ける、という方は、
英語で　それをどう　
わかり易く言ったらいいか
お教えしますね。

すると、英語でパン作りが　
教えられるようになります。
世界中にいらっしゃる、色々な方相手に
🍞作り、教えてみるのも、
いいですね。

オンラインのクラスにすれば、
世界中から生徒さんが　やってきます。
働き方のオプションが　
増えますね。

動画をＳＮＳにあげて、
あなたのパン作りを
英語で紹介するのにも、
この講座は役立ちます。

🍞　　　🍞　　　🍞　　　🍞　　　🍞

具体的な内容ですが、
この講座では、英会話は初心者で、
すらすら話せないという方でも、
英語で行われる外国人による　
パン教室に参加して、
楽しく習える仕方を、
教えます。

実際にパンを焼く講座では、
ありません。


オンラインで、全体が６０分。
内訳は以下です。

①自己紹介（１０分）

②基礎単語の紹介 （１５分）
●パンの道具について、
名前と発音を学びます。
●下準備、材料、調理法の表現、
成形の表現と発音を学びます。
写真を出して、
わかりやすくしてあります。

●味や食感の表現の仕方について、
学びます。
これは、🍞の味等を表現する時に
使えます。

③英語レシピの読み方　（１５分）
●パンのレシピの読み方について、
学びます。
きまりがあるので、
それを押さえて学びます。

●材料や作り方についての、
質問の仕方を、学びます。
よく出る質問を　まとめました。

④パン作りの流れ（１５分）
●作るのに手順が少なくていいパン作りを、
初めから終わりまで通して、
どんな風に英語で表現するのか、
学びます。
ここで、ウイグル・ウズベキスタンのパン、
ノンの作り方を学びます。
おいしくて　簡単にできるので、
実際に作っていただいても
楽しいと思います。あるいは、
🍞作りが得意な方に
作ってもらう、という
手もありますね。

●Q＆Aで、疑問があれば、
訊く言い方を学びます。

⑤まとめと質疑応答（５分）

以上、６０分になります。

🍞　　🍞　　　🍞　　　🍞　　🍞

ずっと　できなかった🍞作りが　
上手にできるように
なった　きっかけ、
何だと　思われますか。

答えは　発想の転換、
でした。

私は　🍞生地が上手に
こねられなくて、
焼きあがっても
石のように硬い🍞に
なっていました。

手に力がないのが　理由でした。

練習しても、何だか
上手にできないのです。

いつも　同じ結果に終わり、
人に出せないような
固い🍞ができてくるので、
やめようかと思っていたら。。。

何と　奇跡が起こりました。
「こねなくていい🍞」という
レシピに出会ったのです。

こねるのが、下手ならば、
練習して　克服しないと
🍞は　焼けないと　
思っていました。

しかし、
「そんなことは、しなくても大丈夫！」って
言ってくれるレシピに出会ったのです。

アメリカに行って、数年した頃でした。
生地を混ぜる＋水分の多い生地
＋高温で焼く、この３つの条件
がそろうと、本当においしい🍞が　
焼けたのです。

うれしくて、うれしくて、
何度も焼いたので、もうレシピなしで
作れるようになってしまいました。

おいしく焼けたら、周りにも
あげたくなる、という物です＾＾

そして、「おいしい！どこのパンやさんで　
買ったんですか。」、とか
訊かれる度に、
あきらめなくてよかった、と
心から　思ったものでした。

🍞　🍞　🍞　🍞　🍞

だから、もし、何かの理由で
🍞焼きがうまくできない、
英語がうまく学べない、、、等で
あなたが　悩まれているなら、
このクラスを　取ってみてください。

特別　難しい単語は使わなくても
英語でパンが焼けるプロセスが
わかるように　お教えします。

そして　このクラスをきっかけに
🍞作りが好きな方、
🍞を食べるのが好きな方が、
更にパワーアップされて、
英語で色々な世界のパンを
習ったり、
🍞の味を　英語で言えたりして、

更にパンをめぐる毎日が　楽しく
充実した物になりますよう、
私は　心から　願っています。

🍞　🍞　🍞　　🍞　　　🍞
ＸＸパン学校、とかで
学んだわけではないですが
パンに対する愛は、
他のパン好きさんと
同じぐらい　持っていると
思っている私、高橋まきが
楽しく、わかりやすく、お届けします。

講座後も、ご質問があれば、
お気軽にお寄せください。
わかり易く　ご説明したいと　
思っております。

では、講座で　
あなたとお会いするのを
楽しみに　お待ちしております。

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