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【カフェを運営している実績あるバリスタの店長】から実践的に学べるラテアート♪人気カフェを貸し切りにして行う【マンツーマンラテアート教室】
開催日程はありません。
福岡キャリナリー製菓調理専門学校卒業
バーテンダーとして福岡で働き上京、
cafeにてバリスタとして働き東京都内にカフェを3店舗オープン。
現在バリスタとして日々コーヒーを提供しています。
コーヒーの中でも、ラテアートを得意とします。
おしゃべり好き・音楽好き・珈琲好き・お酒好き・カフェ好き・お花が好き・です。
勉強を重ねてきたこだわりの美味しいと思えるものを皆様に伝え、喜んで頂く事が嬉しいです。
自身もラテの大会などに参加し続け技術向上に努めています
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マンツーマン講座のためエスプレッソの抽出、スチームミルクの作成、フリーポアの実践を何度も試すことができ、疑問にも丁寧に回答いただけたので大変勉強になりました。
全くの初心者でもハートを描くことができました。また持ち込んだ器具での実践も可能でしたので大変有意義でした。
個人で試行錯誤している人にも勧めできる講座です！
自分の癖をその場で修正してもらえ、失敗の原因をわかりやすく解説していただけるので、受けてよかったです。何回も続けて練習できるので、そこもおすすめのポイントです。
初めは少し緊張しましたが、先生が優しく丁寧に教えてくださって、楽しみながらコーヒーやラテアートの魅力・やり方を学ぶことができました。完全な初心者ですが、プロの機械を使わせていただけて、独学では絶対にできない体験をすることができました。
一回で上手にはできませんでしたが、一人でコーヒーの抽出からラテアートまで作ることができ、非常に満足度が高かったです！また行きたいです！