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初めまして。埼玉県でオンライン生米パン＆生米シフォン教室をしている『田口明日香』と申します。
数ある講座の中、ご覧頂きましてありがとうございます。
🌾生米パン＆生米シフォン教室
🌾小麦→米粉、生米で主人の体調不良改善
🌾生米パン、生米シフォン認定講座開講
🌾専業主婦→開業一年で生徒数500名突破
🌾ストアカ講師デビュー集客講座
管理栄養士
保育園栄養士経験あり
9歳娘と7歳息子の二児のママです。
🔶2023年コロナをきっかけに、グルテンフリーに興味を持ち、専業主婦8年からから米粉パン講師デビュー。
3年で8...
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米粉クロワッサンの応用！！
米粉パンオショコラ！米粉デニッシュの特製を生かして外
はザクザク中はしっとりふわふわ♡チョコレート好きな人
にはたまらない一品です。
①バターシート作り（１０分）
②生地作り（1 0分）
③一次発酵（１０分）
④成形（２０分）
⑤二次発酵（２０分）
⑥焼成（１５分）
⑤アイシング（５分）
米粉デニッシュの応用！！パイまで米粉で完成しまし
た！！難しいイメージのパイも米粉で簡単に！冷凍パ
イシートも作れる様になります。
アップルコンポートも手作りするので、自分好みのア
ップルパイが作れます♪
①バターシート作り（１０分）
②生地作り（1 0分）
③一次発酵（１０分）
④成形（２０分）
⑤二次発酵（２０分）
⑥焼成（１５分）
最後は米粉ミートパイ！米粉のザクザク食感＆中のし
っとりとしたパイ生地とジューシーなミンチ肉の組み
合わせが、とっても絶妙で、ボリュームもあるのでお腹いっぱい食べられます。是非、ランチやパーティー
メニューとしてもご活用ください♪
①生地作り（1 0分）
②バターシート（10分）
③冷やす（１０分）
④成形（10分）
⑤発酵（15分）
⑥焼成（１５分）
全9回➕3回のデニッシュ講座はとても楽しく受講させていただきました。
どのデニッシュパンも家族に好評でした。
午前と夜、2回開催していただいたので、パートの日も受講できありがたかったです。
先生は明るく、丁寧に教えていただき、また他の講座を受講したいと思います。
どれも美味しくできました。
本当に楽しく学ばせて頂きありがとうございました😊
米粉でデニッシュってできるのかな？？と半信半疑でしたが、簡単でサクサクした食感の美味しいパンができました。
成形も楽しめる講座だと思います
美味しさ、パンのビジュアル、先生のサポートもどれをとっても最高でした😀