メレンゲの基本から理論まで身に付く！お家のお米で3日目もふわふわ！ 感覚じゃないから失敗しない！ お米の雫シフォン体験レッスン
開催日程はありません。
初めまして。埼玉県でオンライン生米パン＆生米シフォン教室をしている『田口明日香』と申します。
数ある講座の中、ご覧頂きましてありがとうございます。
🌾生米シフォン＆生米パン教室
🌾小麦→米粉、生米で主人の体調不良改善
🌾生米パン、生米シフォン認定講座開講
🌾専業主婦→開業一年で生徒数500名突破
🌾ストアカ講師デビュー集客講座
管理栄養士
保育園栄養士経験あり
9歳娘と7歳息子の二児のママです。
🔶2023年コロナをきっかけに、グルテンフリーに興味を持ち、専業主婦8年からから米粉パン講師デビュー。
3年で8...
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ふわふわしっとり
究極のプレーン生米シフォン
シフォンの基礎を学べます。
①材料の確認
卵黄生地づくり（１5分）
②メレンゲづくり（1 0分）
③合わせ、型入れ（5分）
④焼成（30分）
⑤説明、解説（30分）
⑥質疑応答
プレーンを少しアレンジする
マーブル模様の作り方を習得できます。
①材料の確認
卵黄生地づくり（１5分）
②メレンゲづくり（1 0分）
③合わせ、型入れ（5分）
④焼成（30分）
⑤説明、解説（30分）
⑥質疑応答
生のにんじんを使っているのに
食べやすい！
オレンジ色で
見た目もかわいいシフォンです。
①材料の確認
卵黄生地づくり（１5分）
②メレンゲづくり（1 0分）
③合わせ、型入れ（5分）
④焼成（30分）
⑤説明、解説（30分）
⑥質疑応答
お絵描きシフォンにも挑戦！
3種類のフレーバーで可愛くお絵描きをしていきます。
作った後の、型から外す時のドキドキ感がたまらなく緊張！
そんなワクワク感もあじわえます♪
①材料の確認
卵黄生地づくり（１5分）
②メレンゲづくり（1 0分）
③合わせ(5分)
④お絵描き、型入れ（5分）
④焼成（30分）
⑤説明、解説（30分）
⑥質疑応答
全9回➕3回のデニッシュ講座はとても楽しく受講させていただきました。
どのデニッシュパンも家族に好評でした。
午前と夜、2回開催していただいたので、パートの日も受講できありがたかったです。
先生は明るく、丁寧に教えていただき、また他の講座を受講したいと思います。
どれも美味しくできました。
本当に楽しく学ばせて頂きありがとうございました😊
米粉でデニッシュってできるのかな？？と半信半疑でしたが、簡単でサクサクした食感の美味しいパンができました。
成形も楽しめる講座だと思います
美味しさ、パンのビジュアル、先生のサポートもどれをとっても最高でした😀