お店顔負けの本格ロイヤルミルクティーを作って贅沢ティータイム！
紅茶・日本茶・中国茶やお菓子作り、テーブルコーディネートなどを通じて心豊かになるひと時を沢山のかたにお届けしています。
ストアカでは、オンラインの良さを生かしつつ対面同様にわかりやすいレッスンが好評です。国内だけでなく海外在住の方もご参加頂いています。
本では学べない知識やコツ、気軽なおもてなしアイデアなどもご紹介^_^
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日本紅茶協会認定シニア・ティーインストラクター、日本茶インストラクター、中国茶コーディネーター 他。
英国紅茶ブランドの都内紅茶教室の講師を約10年、その後家族で海外...
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お店で飲むものだと思っていたロイヤルミルクティーが、手鍋ひとつでここまで本格的に作れることに驚きました。
ミルクのコクと紅茶の香りがとても豊かで、まさに「お店の味」。
火加減や煮出し方のポイントも分かりやすく教えてもらえるので、家でも再現しやすいのが嬉しかったです。
さらに簡単なアレンジも紹介してもらえて、日常のおうちカフェがぐっと楽しくなりました。
こんなにおいしいロイヤルミルクティーが家で飲めるなら、もう喫茶店に行かなくなるかも…と思うほど☕️💕 紅茶好きの方や、おうち時間を充実させたい方におすすめのオンライン講座です。
ミルクティーより、断然ロイヤルミルクティー派なんですが、自分で作ると思い通りには紅茶の味がうまく出せず、講座を受講させて頂きました。
簡単なのに、紅茶葉の味がしっかり引き出せる作り方を教えて頂き、実習でも、美味しいロイヤルミルクティーを味わいました♪
講座の中で、自分の失敗の原因も教えて頂けて、ものすごく納得することが出来ました。
教えて頂いた作り方なら、牛乳の分量を色々変えても紅茶の味が引き出せそう！と、これからいろいろ試してみるのが楽しみです。
講座終了後に、教えて頂いたバリエーションの、シナモンロイヤルミルクティーを作ってみました。
目からうろこのシナモンの入れ方をしたら、味がしっかり出ていて、ものすごく美味しかったです！！！
他のメニューも、今度試してみるのが楽しみです。
楽しくて、素敵な時間をありがとうございました。
ロイヤルミルクティーが日本で出来たとは知りませんでした。
私はストレート派なのであまり甘い紅茶は飲まないのですが、
このロイヤルミルクティーは丁度よい甘さでした。
甘さも調節出来るので、色々試すといいと思います。
妹が甘いのが好きなので、今度来たときに入れてあげようと思っています。