4０分のおもてなしデニッシュパンでワンランク上のパン作り！エビグラタンも５分で作れます☆簡単に美味しくできるので初心者さん体歓迎！
開催日程はありません。
初めまして、吉武弘美です。
これまで27年間で、延べ1万人以上の方にパン作りの魅力をお伝えしてきました。
私が伝えているのは、特別な道具や力を必要としない
「こねない5分生地」で作るクロワッサン＆デニッシュ。
オリジナル製法で「誰でも本格的な味を再現できるパン作り」をご指導しています。
27年開催してきた対面レッスンは、一年先まで満席。
その理由は、本格的な製パン技術と製パン理論を軸とした
分かりやすく、再現性の高いレッスンにあります。
パン作りの楽しさをもっと多くの方に伝えたい。
そして、「パン作りが人生の楽しみやや...
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レッスン料も手頃だし、今後の応用も教えていただき
参加してよかったです
今回パイ生地を使って焼きました。
サクサクに焼き上がったので次は自分で作ったデニッシュ生地で作ってみたいと思います。
中に入れるエビグラタンはバターと小麦粉から作る本格的なグラタンです。
グラタンも簡単にできるので忙しい朝でもパパっと作れて家族にも喜んでもらえそうです！
一言で言うと簡単に作れます！
そして、ホワイトソースが苦手の方に学んでもらいたい。
失敗なしでグラタンの作り方を教えてもらえます。
この作り方を学ぶと応用ができるので、寒い時期にグラタンを簡単に作れると料理のレパートリーも広がります。
1番は、簡単で見栄えが良い料理が作れる事です。
先生も親切で経験豊富なので、質問にもきちんと答えて頂けます。
パイシートでここまで作れるって事知って欲しいです。