クリスマスに🎄ブッシュドノエル風チョコマーブルブレッド🎄

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レッスンの詳細・流れについて
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●レッスンの流れ
　①材料の確認
　②捏ね
　③成形
　④発酵
　⑤焼成
※入室前に、道具と材料の準備(計量)をお願いします。

●基本の材料
・強力粉
・砂糖
・塩
・インスタントドライイースト
・無塩バター
・ココアパウダー
・ブラックココアパウダー
・チョコレート
・コーティングチョコレート
・アーモンド

●パンレッスンに必要な道具
・発酵機能のあるオーブン
・21〜24cmくらいの耐熱ボウル(レンジ使用可)
・小さなボウル
・ゴムベラ
・カード
・オーブンシート
・ラップ
・めん棒
・9cm位のセルクル(もしくは、イングリッシュマフィン型)
・オーブンの天板2枚
※作業スペースとして、パンマットをご用意いただくか、キッチンやテーブルの上を消毒して使用して下さい。
折り込み作業のため、40cm位伸ばすので、広い場所が必要になります。

●オンラインレッスンについて
zoomを使ったオンラインレッスンです。
スマートフォンなどの端末と、wifi環境があれば、受講可能です。
受講前にアプリをインストールしておいて下さい。
また、レッスン開始10分前には講師がスタンバイしていますので、計量が不安な方や、zoomの利用が初めての方でも安心して受講していただけます。

・安心安全な手作りのパンを家族に作りたい人！
・チョコレートが大好きな人！
・折り込みパンを作ってみたい人！
・折り込みパンが好きな人！
・映えるパンを作りたい人！
・変わったクリスマスケーキを求めている人！
・おしゃべりしながらパンを作りたい人！

オンラインでグループでのレッスンです
当日参加が難しい場合は、動画受講も可能です