ふんわりスポンジにヘルシーなホイップクリームとイチゴを巻き込んだ簡単ロールケーキをつくりましょう
開催日程はありません。
自宅でのお料理とお菓子の教室は、27年目に突入!
そして昨夏表参道に小さな隠れ家教室とプライベートレストランをオープン!
『美味しい』と言って笑顔になってもらえることが何よりも好きです。美味しいものを食べながら怒る人って見たことないですよね。食べてくれる人の笑顔を想像しながら作る家庭料理は、間違いなくどんな時でも最高のごちそうになります。
彩りと栄養のバランスを考えた、野菜多めのヘルシーメニューを日々ご提案しています。ジャンルにとらわれない、どなたにも作れる家庭料理を皆様一緒に作りましょう!
お菓子は製菓衛生師の資格を生かして、ご家...
+続きを読む
クリスマスに向けて、子どもも食べられるケーキが作りたいと思い、以前受講したすてきな先生だったこともあり参加しました。
はじめてのメレンゲ作りにあたふたしましたが、先生のてきぱきと優しいアドバイスのおかげでおいしいロールケーキができました!
思ったよりもずっと簡単で、またフルーツや生地のアレンジを加えて作ってみたいです!
ありがとうございます😊
途中、薄力粉を入れ忘れてあわてて入れたりしましたが、フワッフワに焼けました。
中のクリームが、また絶品。さっぱりしているのにコクもあり、本当に美味しい。
クリームいっぱいにしたくて、欲張って中に詰めすぎたので、巻くのはあまりうまくいきませんでした。また挑戦していこうと思いました。
先生の講座は、特別な材料や器具がなくても、家庭でおいしいお菓子ができるので、もうすっかりファンです。
私はもう、白いクリームのロールケーキを買うことは、ないのでしょう。
今回は、急な仕事があり、動画受講でしたが、動画もとてもわかりやすかったです。
アレンジ方法も教えていただき嬉しいです!
無期限で動画を観れるので、お正月にゆっくりと練習したいと思います。