もっちもち【抹茶生もちどら焼き】おもちスイーツお菓子&和菓子教室

オンライン

お餅好き全員集合~♪一度食べたらやみつきになるどら焼き!抹茶クリームともちもちの皮のハーモニーが美味しい和菓子!お菓子初心者さん大歓迎!

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
和菓子のどら焼き好きですか?
いまお菓子の流行は『生』がつくお菓子名だそうです
いいとこどりの生もちどらやきのレッスンの講座になります

大人気コンビニスイーツがお家で作れたらいいなって思ったことありませんか?
和菓子や、お菓子作りはしないから・・・て決めつけるのはもったいない!
お家で和菓子の美味しいもちもち生地が作れちゃいます

安価な生クリームでもだれないから
お店のようにぷっくりと好きなだけ
クリームをサンド♡
ちょっとしたお菓子作りのコツもお伝えします。
お家で和菓子の生もちどら焼きがつくれたら、おやつの時間が待ち遠しい!

<こんなことが出来るようになります>
お餅の新しい使い方
お菓子作りで見栄えが良くなるこつ
生クリームの泡立てかたと種類
を知って家族にお願いされる自信の和菓子のおやつが作れます


<こんな風に教えます>
オンラインでzoomアプリを使います
事前にお送りするzoomの参加URLより
当日ご参加ください
少人数制のグループで丁寧に教えます。

<生もちどらやきに必要な道具>
電子レンジ
電子レンジOKのボウル、又は耐熱ボウルの代用としてどんぶり
冷却用ボウル

フライパン
フライ返し
デジタルスケール
ゴムベラ
木べら
泡立て器、電動泡立て器
計量スプーン
絞り袋2枚
洗濯ばさみ

<生もちどらやきの材料>
切り餅
牛乳

ホットケーキミックス
レモン
みりん
生クリーム
砂糖
はちみつ(砂糖で代用OK)
みりん
抹茶(粉)なければ代用可、プレーン味もOk

<定員>
基本 5名
(要望と開催スペースに応じて変わります)
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開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥1,500

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
24人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

☆オンライン受講料にふくまれるもの
※大人1人分のレッスン料
※PDFレシピ
※当日のレッスン動画

☆ご自身でご用意いただきたいもの/オンライン受講料に含まれないもの
※オンライン受講に(ZOOM)に必要な端末とwifi環境
※材料一式・調理器具・道具は各自でご用意お願いします

この講座の先生

あんフラワー講師

三重県四日市でオンライン•対面にてあんフラワー教室をしている【坂井美穂】です
見ていただきありがとうございます

19才と17才の姉妹をもつアラフィフの母です

和菓子って地味なイメージありませんか?

もし自宅で和菓子が作れたら
お菓子のレパートリーが増えていいな♡と思いませんか?

私がお伝えする和菓子は
みんなの視線を奪う、黄色い歓声が飛び交
見た目にも華やかなあんこを使った和菓子です

プレゼントするために友達に会う!?
会話が弾み笑顔になるお菓子をお伝えします
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
90分程度
①材料、道具確認
②生クリーム準備
➂生地つくり作業
④仕上げ作業
レッスン前に道具と材料の計量、下準備をお願いします
また、当日の参加が難しい場合は動画のみでの受講も可能です

所要時間は余裕をもって90分を予定しています


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こんな方を対象としています

どら焼きが好きな人
和菓子が大好き、食べるの大好きな人
お家でも和菓子が作りたい人
私の自信をもって出せる和菓子レシピが欲しい人
お菓子作りを講師と一緒にやってみたい人
いつ始めようか迷っている人
大切な人に手作りしたい人

一緒に始めてみませんか?
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受講する際は以下をお読み下さい

レッスン前に事前にお知らせする材料、道具の準備をお願いします

当日講師は5分前よりzoomにてスタンバイしています
分からないことはそのままにしないで声をかけてくださいね
(他の参加者さんも聞きたいことかもしれません!!)
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー5

  • 楽しかった( 5 )
  • 勉強になった( 4 )
  • 受ける価値あり( 4 )
  • この講座は「世界中どこでも美味しい和スイーツが学べる講座」でした
    女性 40代

    海外ではなかなか美味しい和菓子に出会えません。そこで今回時差を乗り越えレッスンを受けさせて頂きました。
    もちもち生地と苦味のきいたクリームに大満足です。
    アメリカでは「もちもち」も「抹茶」も大人気ですので、いつかお友達にも作って差し上げられたらと思ってます。
    ありがとうございました♪

  • この講座は「手軽で本格的な和スイーツ」でした
    女性 50代

    ホットケーキミックスを使うことにより、失敗なく自宅でこんなに手軽に美味しい和スイーツを作れるなんて、目からウロコでした。
    海外からの参加、電子レンジ使用に不安を覚えていましたが、先生が寄り添って下さり、電子レンジのワット数まで合わせていただき、感激しました。
    レッスンでは3個作るのが精一杯でしたが、一瞬でなくなりました。
    慣れたら、毎回倍量が基本となりそうです♪

  • この講座は「楽しく美味しいレッスン」でした
    女性 50代

    楽しく、美味しく出来ました。
    素敵な💓先生です。
    経験値が増えて嬉しい😃です。
    ありがとうございました。

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