クリスマスパンのシュトーレンを作ろう!選べる2種の50分菓子パン

オンライン

【ココア・紅茶】お好きな味を選んで作れる!子供も安心して食べられるラム酒抜きのクリスマス菓子パン!時短パンでも美味しく作れるコツ教えます!

こんなことを学びます

ストアカさんのインスタに掲載されました!!
『買ったらめちゃくちゃ高いしアルコールが入っていて子供が食べられない。。😢
アルコール無し!スパイス無し!子供も安心して食べられるシュトーレンを時短で作りたい!!』

パン屋さんで買うシュトーレンに抵抗があり、お子様も安心して食べてもらえるシュトーレンを自宅で簡単に作りたいと思い、試作を重ねました!

通常価格5,500→早期割引4,400円(20%off!!)


11月25日【ショコラ×オランジェ】🈵→増1
12月5日【紅茶×イチジク】🈵→🈵→増1
12月7日【ショコラ×オランジェ】
12月9日【ショコラ×オランジェ】
12月23日【紅茶×イチジク】


<こんなことが出来るようになります>
難しい見極めはほとんど不要!
アルコールなし!スパイスなし!ドライフルーツとナッツがたっぷり入った
クリスマスの菓子パン【シュトーレン】が50分のレッスンで作れます☆
シュトーレンに欠かせないマジパンローマッセも手作りしちゃいます!


🌟紅茶とイチジクのシュトーレン🌟
香り高い紅茶と大きいイチジクを大胆に入れたシュトーレン!
ナッツとツブツブのイチジクの2つの食感を楽しめます。
贅沢なペアリングは贈り物としても最適です☆



🌟ショコラオランジェシュトーレン🌟
小さいお子さんも大好きなココア生地にチョコチップ×オレンジピール×ナッツを掛け合わせます☆
オレンジピールの爽やかさとチョコレートの甘さの相性は抜群!!
クリスマスまで待てずに完食しちゃいます!


【開催日時】



<主な材料>
準強力粉リスドォル(または強力粉と薄力粉)

インスタントドライイースト
砂糖
牛乳

無塩バター

その他
ドライフルーツ、オレンジピール、ナッツ、紅茶、ココア、チョコチップ、アーモンドパウダー


<こんな風に教えます>
ZOOMを使ってレッスンをしていきます。
PC、スマホ、タブレットのいずれかでご参加いただけます。
少人数のグループレッスンで丁寧にお伝えします。
手元を映してもらうことで、より細かい指導をさせていただきます。
是非、手元をうつして一緒に作っていきましょう☆

※ZOOMの使い方がわからない方や初めての方は事前にご連絡ください。
 使い方など事前に説明いたします。


<必要な道具>
・オーブン機能付き電子レンジ
(600w500w推奨)
・デジタルスケール
・大きめのボウル(レンジ使用可)
・ゴムベラ(木べらでも可)
・スケッパー
・麺棒
・クッキングシート
・ラップ
・作業スペースとして、パンマットをご用意いただくか、キッチンやテーブルの上を消毒して使用しても大丈夫です

<定員>
基本 1~5名
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希望の日程で調整できます

現在開催日程はありませんが、開催リクエストを送ることで希望の日時で講座開催を相談できます。

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥5,500

受けたい
21人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

価格(税込)¥5,500

オンライン受講料に含まれるもの

オンライン受講料に含まれるもの
・大人1名分のレッスン料
・レシピデータ
・レッスン動画データ(視聴期限なし)

☆ご自身でご用意いただきたいもの☆
・オンライン受講(zoom)に必要な端末(スマートフォン、パソコン、タブレット等)とwifi環境
・材料
・調理器具、道具

この講座の先生

パン・お菓子・料理の先生の為の動画サポーター

パン講師の経験から
お教室先生向けに動画編集と講座作りのサポートをしている柴田富美子です✨


動画を作って販売や集客に役立たせたいけど何から始めていいのか分からない。。
お教室業の他に講座を作ってみたいけど、自分に何が出来るのか分からない。。。

そんな先生の為に
0からでも始めることが出来る!

レッスンしながらお教室業のステージアップの方法をお伝えします✨
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

当日の流れ
 ①材料の確認
 ②捏ね
 ③成形
 ④発酵
 ⑤焼成
レッスン前に、道具と材料の計量・下準備をお願いします。
また、当日の参加が難しい場合は、動画のみでの受講も可能です!

★所要時間 50分程度
オーブンに入れるところまで。
焼き上がりの時間はお持ちのオーブンによって変わります。
下準備は先に動画にてお伝えいたします。
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こんな方を対象としています

・お子さんに市販のパンを買い与えるのに不安がある人
・シュトーレンでクリスマスをお祝いしたいけど、アルコールやスパイスが入っているのに抵抗がある人
・2、3時間パン作りに時間をかけられない人
・おやつに手作りパンをお子さんに食べさせたい人
・お子さんと一緒にパン作りがしたい人
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受講する際は以下をお読み下さい

☆レッスン受講前の準備について☆
・レッスン前に、事前にお知らせする材料の計量・下準備をお願いいたします
・事前にお送りするZOOMの参加URLより、当日ご参加ください
 (講師は10分前より、スタンバイしております)

☆レッスンについて☆
レッスン自体はオーブンに入るところまでです☆
マジパンローマッセの作り方は予め動画を用意いたしますのでご確認お願いします!

作業の進度によってはレッスン時間が伸びる場合がございます。

☆お子様への影響を考えて、アルコールフリーのレシピ配合となりますので長期保存は出来ません☆
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー15

  • 楽しかった( 13 )
  • 勉強になった( 9 )
  • 受ける価値あり( 12 )
  • この講座は「ワーママでも簡単に本格的なシュトーレンが焼けるとっても魅力的なレッスン」でした
    女性 40代

    シュトーレンは、作るのが難しそう💦でも、この時期になるとどうしても食べたくなってつい高い物を買ってました…
    子供が生まれてから、食べたくても洋酒が入ってたりでますます食べる機会がなかったので、このレッスンのレシピは私にはどハマりでした🤗

    5年近くパン作りから離れていて上手くできるか不安でしたが、1つ1つの行程を丁寧に教えていただき、パン作りはやっぱり楽しい😀🎶と思えました❣️

    クリスマスが近づいたらまた作ってみたいと思います🙌

    ふみこ先生ありがとうございました😆

  • この講座は「おいしーーーいシュトレンが自分でできちゃった👋😆🎶✨」でした
    その他 30代

    美味しそうなシュトレンに惹かれて受講。動画受講になってしまいましたが、分かりやすく断面もすごーく綺麗にできました‼️また絶対作りたいなーとおもいます🥰紅茶なしも試してみようかしら、、、🤔メッセージもこまめに下さってありがたかったです。

  • この講座は「気軽に焼ける食べられるシュトーレン」でした
    女性 50代

    アールグレイの華やかな香りで気分も上がります。手土産にも喜ばれそうですね。手に入り易い材料で60分位で焼ける、イベント等に活躍してくれると思います。美味しく頂きました。

    先生からのコメント

    喜んで頂けて良かったです😍💕💕
    さぁ作ろうって思い立ったらすぐに焼けるのでパン作りが億劫じゃなくなりますよね❤

    娘さんの小さい頃のクリスマスプレゼントのお話が出来てとても楽しいレッスン時間を過ごせました❤
    ありがとうございました✨

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