ピタパンだけでなく、フムスと野菜のグリルも一緒に作ります。レッスン後はヘルシーなランチをどうぞ!
開催日程はありません。
オンライン米粉パン教室nokaraを運営している『金子りか』と申します。
数ある講座の中、ご覧頂きましてありがとうございます✨
都内のベーカリーで8年、パン職人をしていました🥖
自家製酵母のパンからドイツパンまで、幅広い経験値があります!
子どものアトピーとアレルギーをきっかけに
小麦パンから米粉パンの世界へ転身。
『野菜を食べる米粉パン教室』nokaraでは
✢食べて健康になること
✢旬や季節を感じること
✢生産者に思いを馳せること
✢おいしいこと!!
そんな想いを胸にパン作りをしています✨
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ホウレンソウを使ってクリスマスリースの形をした大好きなエピが作れる!と、受講しました。
オンラインの料理教室は初めてでしたが、先生のお顔の画面と、もう1つ手元カメラを映してくださるのでとてもわかりやすい講座でした。
前もってレシピを送っていただき、材料の計量も終えて準備万端のはずでしたが、勘違いしてたり見落としていたり。齢のせいです(笑)。
出来上がりは時間オーバーしてしまいましたが、最後まで先生のガイドのお陰でおいしく出来上がり、お昼にさっそく夫と熱々のエピを味わいました。
ただ、先生がせっかく丁寧に教えてくださったのに、私は形を間違えてしまったので、残念。これも歳のせい。
材料が余っているので、今度はしっかりクリスマスリースの形をしたものを作りたいと思っています。
りか先生、おいしいエピ2種をご馳走さまでした!
レッスンを受けた今日、アレルギーっ子の誕生日で、可愛いバースデイ料理が一品増やすことができて、とっても嬉しいです。
毎回ですが、小麦、乳、卵不使用のため、安心して、家族みんなで、美味しいパンをいただけています。
りか先生の講座に出会い、罪悪感なく、みんなで一緒にたべれることが、とっても幸せです。いつも楽しいレッスンをありがとうございます❤️
次回も楽しみです✨
とても美味しく華やかなピザができました^ ^
ホワイトソースもとても美味しいです✨
成形もわかりやすかったです♡
ありがとうございました♪