初めまして。埼玉県でオンライン米粉パン教室をしている『田口明日香』と申します。
数ある講座の中、ご覧頂きましてありがとうございます。
🌾家族の健康を守るオンライン米粉パン教室
🌾ゆるかわ×米粉パン教室
🌾開業6ヶ月で生徒数実績200人超
🌾小麦→米粉で主人の体調不良改善
管理栄養士
保育園栄養士経験あり
8歳娘と6歳息子の二児のママです。
🔶最近グルテンフリーに興味を持ち始め、米粉パンを作ってみたけど、なかなかうまくいかなかった。また、これからやってみようかなと思っている方など初心者でも安心して学べる教室です。...
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難しそうかなと思っていましたが、先生の説明もわかりやすく簡単に楽しく可愛いパンが作れて楽しかったです!
マロンショコラで学んで、自分でも食パン作りに慣れてきたのですがデコパンは作ったことがなかったのでレッスンを受講しました。
どのように作るのか興味津々でしたが、こんなに簡単に作れるのは意外でした🦒
断面も良い感じの見た目になっていたので良かったです🥐
ありがとうございました😊
先ず美味しい~!
米粉パンにありがちなお餅っぽい食感ではなく、限りなく小麦粉に近くて翌日もふわふわで美味しい食パンでした。
きりん柄が可愛いのはもちろんですが、ほんのり甘くて食パンなのに何もつけずに美味しく頂きました。
きりん柄、私は少しいびつに仕上がりました💦
でも本物のきりんの柄は整然としていないし、1回目だし…。
次回はもっと可愛く作ろう!そう思わせてくれるレッスンでした。
仕込み水の温度の考え方も初めてでしたが、納得!
2次発酵の時間も室温などにより違いがあるので、何分と決めずに進めるのも勉強になりました。
今までもパンは作ってきましたが、今回はたくさんのことを学ばせて頂きました。
ありがとうございます💕