個々のハーブの味や効能を知ってオリジナルブレンドのハーブティーを作ろう！
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紅茶専門店 Tea room Orange Pekoeオーナー
美術短大を卒業後、美術関係の仕事への体調懸念の為退職。
本当においしい紅茶が飲める喫茶店が都内でも多くない為
紅茶専門店の起業を決意。
起業のため飲食店を中心に勤務。
人気紅茶専門店やデパ地下洋菓子売り場、
紅茶輸入製造ハーブティ製造販売会社の勤務後
2014年12月 紅茶専門店 Tea room Orange Pekoe開店
紅茶やハーブの品質も大事ですが、
お食事やお菓子との紅茶のマッチングを重要視しています。
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ハーブティーについて何も知らなかったので、効能や検品方法など教えていただきとても勉強になりました。先生は優しくて丁寧で、楽しく受講することができました。自分のオリジナルハーブティーお土産が嬉しいです。
近所にこんな素敵なお店があり嬉しいです。
お店はとても可愛いお店にしてあり、色々と工夫されており素敵でした。教室の内容は先生はとても分かりやすく、丁寧で、一方的ではなくこちらの話をよく聞いて下さったり、とても気配りのきく先生で楽しい時間を過ごさせて頂きました。
お土産で頂いたハーブティーもとてもおいしかったです。今度は教室だけではなく、喫茶店にも来店したいと思いました。