練り切りの基礎から応用までを学び、講師資格後はレッスンや販売などが可能です
※お席が3名様以下のレッスンはインスタや他サイトからの直接予約で埋まっております
最高4名様の少人数制サロンです
『天然生活2023年8月号』に当サロン掲載
全国日本菓子協会主催品評会出展
東和会会員
日本サロネーゼ協会練りきりアート認定講師
和なはアートフード協会認定講師
元よみうりカルチャーセンター講師
食品衛生責任者
日本あんこ協会アンバサダー
アテナ株式会社 代表取締役
日本女子プロ将棋協会アドバイザー
幼い頃から茶道、お着物、和菓子が大好きで和菓子の魅力を広めるべく、初心者の方でも楽しく学べるサロンを開設し...
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・座学
・練り切り生地作り
・着色
・創作
・写真撮影
・ラッピング
・解散
・座学
・練り切り生地作り
・着色
・創作
・写真撮影
・ラッピング
・解散
※今までに学んだ技法を取り入れ、オリジナルデザインの練り切りを２種類と手毬（三角棒使用）を作成いただきます。試験合格後はアテネーゼ（アテナ認定講師）としての称号を得て、お免状を発行致します。
