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こんにちは。初めまして
オンラインパン教室faveurを主宰しています田川めぐみです
パン作りを始めてみたい!
独学でパンを作ってみたけれどうまくいかない!
そんな方にお一人お一人寄り添った初心者からのパン教室
オンラインパン教室faveur(ファヴール)
小学6年生と5年生のサッカー男子とワガママ6歳娘の母です
小さい頃からお菓子を作るのは大好きでした
母親が手作りのパンやお菓子を作ってくれていたので
私も親になったら毎日子どもに手作りのパンやお菓子を作ってあげたい!そう思っていました😊
でも家事に育児に忙しく、なかなかパ...
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レッスンの詳細・流れについて
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●レッスンの流れ
①材料の確認
②捏ね
③成形
④発酵
⑤焼成
※入室前に、道具と材料の準備(計量)をお願いします。
●基本の材料
・強力粉
・砂糖
・塩
・インスタントドライイースト
・無塩バター
・白あん
・抹茶パウダー
※作るパンの種類によって変わります。
●パンレッスンに必要な道具
・発酵機能のあるオーブン
・21〜24cmくらいの耐熱ボウル(レンジ使用可)
・小さなボウル
・ゴムベラ
・カード
・18cmくらいのパウンド型
・オーブンシート
・ラップ
・めん棒
※作業スペースとして、パンマットをご用意いただくか、キッチンやテーブルの上を消毒して使用して下さい。
折り込み作業のため、50cm位伸ばすので、広い場所が必要になります。
●オンラインレッスンについて
zoomを使ったオンラインレッスンです。
スマートフォンなどの端末と、wifi環境があれば、受講可能です。
受講前にアプリをインストールしておいて下さい。
また、レッスン開始10分前には講師がスタンバイしていますので、計量が不安な方や、zoomの利用が初めての方でも安心して受講していただけます。
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レッスンの詳細・流れについて
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●レッスンの流れ
①材料の確認
②捏ね
③成形
④発酵
⑤焼成
※入室前に、道具と材料の準備(計量)をお願いします。
●基本の材料
・強力粉
・砂糖
・塩
・インスタントドライイースト
・無塩バター
・黒練りごま
・あんこ
※作るパンの種類によって変わります。
●パンレッスンに必要な道具
・発酵機能のあるオーブン
・21〜24cmくらいの耐熱ボウル(レンジ使用可)
・小さなボウル
・ゴムベラ
・カード
・18cmくらいのパウンド型
・オーブンシート
・ラップ
・めん棒
※作業スペースとして、パンマットをご用意いただくか、キッチンやテーブルの上を消毒して使用して下さい。
折り込み作業のため、50cm位伸ばすので、広い場所が必要になります。
●オンラインレッスンについて
zoomを使ったオンラインレッスンです。
スマートフォンなどの端末と、wifi環境があれば、受講可能です。
受講前にアプリをインストールしておいて下さい。
また、レッスン開始10分前には講師がスタンバイしていますので、計量が不安な方や、zoomの利用が初めての方でも安心して受講していただけます。
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レッスンの詳細・流れについて
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●レッスンの流れ
①材料の確認
②捏ね
③成形
④発酵
⑤焼成
※入室前に、道具と材料の準備(計量)をお願いします。
●基本の材料
・強力粉
・砂糖
・塩
・インスタントドライイースト
・無塩バター
・ココア
・オレンジピール
※作るパンの種類によって変わります。
●パンレッスンに必要な道具
・発酵機能のあるオーブン
・21〜24cmくらいの耐熱ボウル(レンジ使用可)
・小さなボウル
・ゴムベラ
・カード
・18cmくらいのパウンド型
・オーブンシート
・ラップ
・めん棒
※作業スペースとして、パンマットをご用意いただくか、キッチンやテーブルの上を消毒して使用して下さい。
折り込み作業のため、50cm位伸ばすので、広い場所が必要になります。
●オンラインレッスンについて
zoomを使ったオンラインレッスンです。
スマートフォンなどの端末と、wifi環境があれば、受講可能です。
受講前にアプリをインストールしておいて下さい。
また、レッスン開始10分前には講師がスタンバイしていますので、計量が不安な方や、zoomの利用が初めての方でも安心して受講していただけます。
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レッスンの詳細・流れについて
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●レッスンの流れ
①材料の確認
②捏ね
③成形
④発酵
⑤焼成
※入室前に、道具と材料の準備(計量)をお願いします。
●基本の材料
・強力粉
・砂糖
・塩
・インスタントドライイースト
・無塩バター
・ブルーベリージャム
※作るパンの種類によって変わります。
●パンレッスンに必要な道具
・発酵機能のあるオーブン
・21〜24cmくらいの耐熱ボウル(レンジ使用可)
・小さなボウル
・ゴムベラ
・カード
・18cmくらいのパウンド型
・オーブンシート
・ラップ
・めん棒
※作業スペースとして、パンマットをご用意いただくか、キッチンやテーブルの上を消毒して使用して下さい。
折り込み作業のため、50cm位伸ばすので、広い場所が必要になります。
●オンラインレッスンについて
zoomを使ったオンラインレッスンです。
スマートフォンなどの端末と、wifi環境があれば、受講可能です。
受講前にアプリをインストールしておいて下さい。
また、レッスン開始10分前には講師がスタンバイしていますので、計量が不安な方や、zoomの利用が初めての方でも安心して受講していただけます。