ラテアートがきれいになる！！3ステップ！！【東京ラテアート教室】

はじめまして、私はコーヒー講師として活動している千葉弘太郎と申します！



今までに3,600人以上の受講者に対してコーヒーとラテアートについての知識をお伝えしてきました。年間を通じて100回以上の講座を開催しており、お店で働くバリスタや初心者の方々に向けて幅広い内容を提供しています✨




私のラテアート講習では


「ラテアートってそもそもどうやって？？」



「家庭用マシン買ったけど使い方がわからない」



「カフェで働いているけどうまくならない」



などなど、皆様が悩みがちな内容を解決するための講習です！！！
講習では主にスチームミルクを一緒に作り、注ぎの部分まで全てやっていただきます。



使用する機材や場所は普段カフェ、コーヒーショップとして運営している場所での開催ですので素晴らしい環境で学べます！！



私自身、コーヒーに対する情熱と知識を持ちながらも、分かりやすく楽しい講座を心がけています。


参加者の皆さんがコーヒーの奥深さを感じながら、より美味しく楽しめるようになることを目指しています。



講座では、理論的な解説だけでなく、実際に作っていただきオシャレなカフェで音楽を聴きながら作ったラテアートを飲んで過ごします😉






ラテアートには大きく分けて次の2タイプあります。



【①フリーポア】【②エッチング】



①フリーポア
こちらは、これから解説していくラテアートのことで、エスプレッソの入ったカップに、スチームしたミルクをピッチャーから注ぐだけで出来上がるアートのことを言います。

例えば、ハート、チューリップ、リーフなどがこれにあたります。





②エッチング
こちらは、ピックやスプーンなどを使って、絵を描いていく方法を言います。


例えば、猫やうさぎなどのキャラクターなどをこの方法で描いています。3Dラテアートもこれにあたります。




＜無料サポート付＞


どのメーカーの道具をどこで買えばいいのか？どの豆をどこで買ったら良いのか？と言ったお悩みの相談・サポート致します.

参加された方のご感想


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40代女性

学びになったところ：ラテだけではなくコーヒー豆について発見があった。

ピッチャーの振り方が理解できました。

家庭用のマシーンで練習したかったですが、こんなに沢山ラテアートの練習が出来た講座は初めてだったので良かった。

ほかのラテ講座にも参加したことがありますが他の講座だと一人４杯がMAXだけどこの講座は沢山練習できました。


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40代女性

学びになったところは、ミルクのノズルを入れる位置や空気を入れるタイミング
と、ピッチャーの振り方やミルクを注ぎ入れる力加減も気付きがありました。

自分では気づかなかった『癖』が見つかったので驚きました。

創造してた以上に丁寧に教えて頂き、何杯も練習する事が出来たのでとてもよかったです。

初めてラテアートを教えて頂きましたが色々なポイントを細かく指摘してもらったので勉強になりました。

次はリーフが出来るようになりたいです。

又参加します♪

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20代女性

本当に楽しかった！！ 業務用のエスプレッソ マシンで、豆を挽くところからラテアートまで、何度も挑戦する事が出来ました。ミルクのフォームも熱くなるまで、肌で体験することができました。ハートはやっぱり難しかったけど、店員さんになった気分で、楽しかった(´∀｀*)♪ 勉強になりました。


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30代女性

自分では分からない無意識にやってしまう癖を、分かりやすく教えて頂けました。 また少人数なので、その人にあったレベルに合わせて丁寧にじっくり教えて下さいます。 ラテアートのことだけでなく、豆、マシン、ピッチャー、オススメのカフェなど、様々な質問に答えて頂けるので、初心者の方からカフェで働いてる方、どんな方でも楽しんで学べる講座です。


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コーヒーについての知識を深めるだけでなく、より良いコーヒーを楽しむためのスキルや情報もお伝えいたします😌ぜひ、コーヒーの魅力に触れながら、一緒に学んでいきましょう。

どうぞよろしくお願いいたします。　　こうたろう(^^)v