紫キャベツで食卓をカラフルに、身体も元気に。
～ANA Study Flyとは？～
Bringing the skills of ANA employees to you
ANA Study Fly now available!
想いに、翼を。学びに、翼を。
“Give your thoughts wings, to learn and fly higher!”
現役ANA社員と語学、ワイン、キャリア、空家対策、
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発酵について教えてもらう事もでき、
他のアレンジの仕方も参考になったので、
応用変でスパイスなんかも入れて試してみようかと思います。
ありがとうございました^ ^
ドイツの発酵食品、ザワークラウトがこんなに簡単に作れるとはびっくりしました。
なぜザワークラウトなどこ発酵食品が身体に良いのか、腸内バランスとは何かなどを学ぶことが出来ます。
最初に講座の受講の理由について先生が聞いてくださり、講座内で日々疑問に思っていたことや体質改善についての解決のヒントをいただくことができました。
また現役のCA先生が実際に本場ドイツで出会ったおすすめのザワークラウトのアレンジなども教えていただき、ザワークラウトを使ったレシピの幅も広がりました！
いろいろ質問しながら作れたので、迷うことなく安心して初めてのザワークラウトが作れました。
翌日にローリエ入れるのを忘れたので、ちょっとキャベツの青臭さがありましたが、初めてにしては満足の出来。また挑戦します！