ベトナム三大料理バイミーとブンチャー！ベトナム人から学ぶ本格派料理

日本人に愛されているベトナム料理といえば「phởフォー」

フォーはベトナム人にも愛されている料理ですがそれよりも人気なのが

bún chả 「ブンチャー」（つけ麺）になります。

僕もこのブンチャーに出会ったのは数年前。

ベトナム人の友達がきっかけでしたが衝撃でした。。

美味しすぎる。。

このブンチャーを愛しすぎてベトナムに引っ越してしまう人もいるくらい。。

でもこのブンチャー日本ではほとんど知られていないんです。


そんな目から鱗の日本人の舌にも合うベトナム料理




またベトナムサンドウィッチで有名な bánh mì「バイミー」も一緒に学べます。


アメリカ人のパン専門の先生がパンの焼き方から教えてくれます。

バイミーの中のペイストはベトナム人の先生が教えてくれます。


お二人のスケジュールが忙しいために年に数回しか開催できない貴重な機会です。


新しい味に、新しい料理レシピに、新しい挑戦や感動に興味がある方はこの機会に是非！



残り参加者枠　３名/5名まで　５月２３日現在

体験内容：
ブンチャーとバイミー料理教室（パン教室込み）


開催日：６月１１日日曜日

時間：１０時〜１４時（ランチ込み）

場所：常総市

最寄駅：
三妻駅（常総線）

電車でお越しの際はお迎えあり