即実践できるレシピ付き!身近な食材だけでおいしい薬膳料理が作れるようになります!
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青山学院大学卒業、東洋美食薬膳協会代表理事、薬膳料理教室サロンドママン主宰、 国際中医師/医療登録販売者
【著書】 薬膳ビューティレシピ/ベジ薬膳/美人薬膳ごはん等多数。
☆レシピ本のアカデミー賞といわれるグルマン世界料理本大会で2度グランプリ受賞
自身の体調不良から薬膳を始めるきっかけに。
20年程まえ当時2歳と1歳の子供のために家族を守りたいと一念発起で薬膳の道に。現在薬膳料理研究家として15年以上、講演会、企業のセミナーなど含め、累計1...
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