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管理栄養士
東京糖尿病療養指導士試験合格
パリへの留学を経験し、
健康料理研究家 茨木くみこ先生 製パン 師範コース認定
Ecole Levain D’antan 製パンSemi-professhonnelleコース修了
その他、ル・コルドンブルー、
FFCC(フランス料理文化センター)にてフランス料理、
ジャルディーノでイタリア料理、
近茶流宗家 柳原料理教室にて日本料理、
韓国ヘジョン大学短期留学にて韓国料理などを学ぶ
ソムリエ、きき酒師
現在、特定健診での該当者を対象に生活習慣病予防のための特定保健指導を行ってい...
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料理教室で習うと、とても美味しくて楽しくて、でも自宅で作る気にならない、ということが多いかと思います。が、この講座は、できるだけ自宅でも作れるように考慮されていると感じました。
子供と参加させていただきましたが、わかりやすく教えていただき、子供はめちゃくちゃ集中。帰り道は、家では誰に作ってあげたいとか、話がつきませんでした!