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Coffee×Karadaトーク Vol.4好みの抽出器具を探す旅

対面

コーヒー器具の違いを知って豊かなコーヒーライフの扉を開く!

こんなことを学びます

[ こんな事を教えます ]
あなたはいつもどんな器具を使っていますか?

珈琲好きの皆さん、こんにちは。
珈琲マスターの佐藤と申します。

皆さんの珈琲タイムのお供は何ですか?

甘くてふわふわのドーナツや、
子供の頃から食べ慣れたチョコレート、
老舗和菓子店の羊羹・・・

美味しいお菓子を食べるとき、
珈琲と一緒にいただくのも、至福の時間ですよね。

しかし、もし器具によってコーヒーの味が変わるのだとしたら?
いつものお供が更に光輝くのだとしたら?
その変化を味わってみたくはありませんか?

今回は、珈琲のそれぞれの産地のコク、酸味、風味にたいして、
器具によって、珈琲の味わいがどう変わるのか?

実際に5種類の抽出器具で珈琲を飲み比べていただきながら、
それに合うフードもご用意しますので食べ比べて、違いを感じていただきます。

[ こんな事が出来るようになります ]

*珈琲の淹れ方がわかるようになります。
*自分の珈琲の嗜好(傾向)がわかるようになるので、抽出器具を購入する際の基準が分かります。
*自分がリラックス出来る、最高の一杯の珈琲と出会えるようになります。
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開催予定エリア

目黒・五反田

価格(税込)

¥3,500

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対面で受講できる日程

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この講座の先生

珈琲マスター

1982年東京生まれ。ラテとカプチーノの違いも分からなかった20代に、某外資系カフェチェーンにアルバイト入社。コーヒーの魅力に引かれ、お客様に少しでも上質なコーヒーライフを提供したいという思いで邁進。6年で店長まで昇格し、今年11年目。現在はお客様の評価基準が特に高いエリアの一つを任され、店長として尽力している。

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    ▼当日の流れ(90分程度)
    ・珈琲マスターが実際に珈琲を淹れながら、美味しく淹れるための4つのポイントを教えます。
    ・1種類の珈琲を器具を変えて飲み比べていただきます。
    ・質問タイムなどを交えながら、おやつと一緒にいただきます。

    *人数によっては再度珈琲を淹れますので、淹れ方を覚えたい方にはアシストするチャンスがあります
    • こんな方を対象としています

      *珈琲の違う楽しみ方を知りたい方
      *もっと珈琲を身近に感じたい方
      *珈琲タイムが至福のひとときという方
      *珈琲豆を買いに行くときに、何をオーダーして良いか迷ってしまう方
      *珈琲を飲み比べて、味の違いを知りたい方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      ※参加者が2名以下の場合、開催を延期する可能性があります。
      開催決定は予約締め切り日の7日に確定致します。
      ご了承ください。
      *珈琲に興味のある方でしたらどなたでもご参加いただけます!
      *参加する際は以下をお読み下さい
      *淹れ方についてのポイントや、飲み比べ、フードペアリングについて
      *メモして頂くと後日より楽しめますので、当日はメモ帳、筆記用具を持参ください。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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