今年のおもてなしはフォトジェニックな紅茶メニューで盛り上げる！
開催日程はありません。
紅茶・日本茶・中国茶やお菓子作り、テーブルコーディネートなどを通じて心豊かになるひと時を沢山のかたにお届けしています。
ストアカでは、オンラインの良さを生かしつつ対面同様にわかりやすいレッスンが好評です。国内だけでなく海外在住の方もご参加頂いています。
本では学べない知識やコツ、気軽なおもてなしアイデアなどもご紹介^_^
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日本紅茶協会認定シニア・ティーインストラクター、日本茶インストラクター、中国茶コーディネーター 他。
英国紅茶ブランドの都内紅茶教室の講師を約10年、その後家族で海外...
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紅茶のパッケージの見方、選び方
上手に淹れるコツやポイントを教えていただきました。
身近にある意外な材料で、キレイに2層、3層になるアイスティーが出来ました。
本当に可愛く、更にとても美味しい。
それがティーパックで簡単に作ることが出来るので感動です。家族もこれ美味しい！と喜んでました。
普段はコーヒーばかりですが、
早速、友達を招いてお茶会をしたくなりました♫
今回は雛祭りということで、日本ならではの材料と紅茶を使ったレシピでした。海外に住んでいるので、材料を揃えるのに少し時間がかかりましたが、素敵なカクテルのようなアイスティーと可愛らしいホットティーを学ぶことができて、本当に素敵な時間でした。食材との意外な組み合わせに驚きましたが（今まで買ったことのない食材だったので）、先生のセンスの良さにただただ感嘆してしまいました。
小さい頃に母がしてくれた雛祭りを思い出す事が出来、とても感慨深いひと時でもありました。雛祭りに限らず、ブランデーやラムを忍ばせたら、女子会にも使えそうだなぁと思いました。
先生がとても素敵なので、お話しているだけでも華やかな気持ちになれました。毎月、季節に合わせた紅茶を教えて頂きたいです。来月は、是非桜をイメージした紅茶をお願いしたいです。
紅茶は簡単に入れられますが、知らない事ばかりで奥が深いことが分かりました。
楽しくお喋りをしながら美味しい見た目も綺麗でお洒落な紅茶を入れることが出来ました。意外な組み合わせもあるので、次回はいくつか教えて頂いた違う種類にも挑戦してみます。もっと色々なバリエーションを知りたいです。