紅茶・日本茶・中国茶やお菓子作り、ティータイムのテーブルコーディネートなど、暮らしの楽しみが広がり心豊かになるひとときを沢山のかたにお届けしてきました。
このたび、ストアカでのレッスンをスタート^_^
すぐに実践できるようにわかりやすく、本では学べない 紅茶の知識や道具選び、気軽なおもてなしアイデアなどもご紹介します^_^
日本紅茶協会認定シニア・ティーインストラクター、
日本茶インストラクター、中国茶コーディネーター、他
趣味は茶産地や陶磁器をめぐる旅。初夏には茶摘み&紅茶作りも♪
Teaの世界に魅了され20年以上、色々...
+続きを読む
とても分かりやすく紅茶の淹れ方を教えて頂きました。
今まで、ティースプーン一杯がどのくらいの量なのかが分からずに淹れていたので、これから安定した美味しさで淹れられそうです!
また他の講座も受けてみたいです。
道具の選び方、茶葉の計り方からひとつひとつ教わることができて、良かったです。
リーフティーを淹れるときのポイントもしっかり学べて、おいしい紅茶を淹れることができました。
より自信を持って紅茶を淹れて飲むことができそうで嬉しいです!
いつも何気なく飲んでいた紅茶ですが、ほんの少しの手間で一段と美味しくいただけるんだなと講座が終わってしみじみ思いました。
茶葉や道具のこと、紅茶用語のことなど本当に勉強になりました。
ありがとうございました。