食を整えるならまずは調味料から　🔶塩の選び方🔶

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◆日本の調味料って素晴らしい！
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あなたはもっともっと料理上手になれる。

カラダは食べたものでつくられる。
ココロは聞いた言葉でつくられる。
未来は話した言葉でつくられる。

カラダは資本とわかっているのだけれど
どうしていいかわからない。

どこからはじめたら良いかわからない。

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《こんなあなたにおすすめ》

・忙しくて食事作りにかける時間が少ない
・お料理が苦手ではないけれど得意でもない…
・冷蔵庫に賞味期限の切れているものがある
・もっとバランスの良いものを家族に食べさせたい
・集団レッスンだと自分の知りたいことがわからずに終わる。
・時間がないので知りたいことを重点的に教えてほしい。
・自分でいろいろと調べてみたけどわからないので教えてほしい。


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このレッスンを受けると・・・
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♥生活を整える簡単な方法がみつかる
♥どんな調味料でも自分で選ぶことができる
♥ドレッシングなど簡単に手作りできる
♥料理の腕があがる
♥料理が美味しくなる


本やネットで調べればわかる時代ですが

実際に工場見学に行ったり蔵見学に行ったりと
現場をみたものにしかわからないものもあります。

そして

※調べてみたけど言葉の意味が分からない
※結局どれを選んだらいいのかわからない
※オススメしか買えない

あなたが調味料迷子さんなら、
知っている人に聞いた方が早いです♪

マクロビ料理講師
こども料理講師
米粉クリエーター
調味料マイスター
発酵インストラクター
ヘナ伝道師

の経験を経て

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どうやったら日常に取り入れて、
いかに簡単に続けられるかを考えた講座になっています。
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家族の健康を考える
そんなあなたのお手伝いをさせてくださいね。

わたしの調味料講座のレッスンは

食の基盤となる日常使っている「基本のさしすせそ」を整えるためのものです。

砂糖
塩
酢
醤油
味噌

そして一番大事な「油」と
日本の食卓には欠かせない「麹」をお伝えしています。

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【こんなことってありませんか？】

♥スーパーで売っている砂糖と塩はどれがいいのかわからない
♥醤油ってなんでも一緒にみえる
♥スーパーで売っている油のどれがいいのかわからい
♥ラクトアイスとアイスミルクの違いって何?
♥お味噌を家で作っています
♥スーパーのお味噌の違いがわからない
♥調味料のことをもっと知りたい

そんなあなたのためのレッスンです！
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命の源である「塩の選び方」をお聞きください。
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◆当日の流れとタイムライン

【所要時間60分】

【流れ】
講座5分前よりzoom入室可能です。

①　自己紹介をお願いします。(10分)

　講座に来られた目的やお悩みを伺います。

②　パワーポイントによる『塩の選び方』を
　お伝えします。(30分)

③　今現在、ご自身の使っている調味料についてアドバイスさせて
　　いただきます。(10分)

④　質疑応答(10分)