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カレー スパイス・ハーブ

【仙台】＜初心者向け＞スパイスカレー講座　〜ポークビンダルー編〜

対面

ご自宅で簡単に美味しくスパイスカレーを作れるようにレクチャーします！

こんなことを学びます


〜学べる内容〜
・ポークビンダルー
・他カレー１メニュー
・副菜２種
・スパイスのお話

スパイスカレー講座は約２年ほど前から毎月開催しております。

最初のキッカケは、お客様との会話で「レシピ本やYouTubeを見ながら作っているけど、なかなか美味しくできない」という声を多数頂いた事。

自分なりに色々分析すると、「なるほど」と思う事がいくつかあり、その小さい「コツ」の部分をシェアする機会を作りたい。とういう事でスパイスカレー講座をスタートしました。

開催から約２年ほどで延べ５００人程の方にご参加頂いております。

この講座に参加すると失敗が圧倒的に減って、スパイスカレー作りに対するハードルが格段に下がります。
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開催日程がありません

開催予定エリア宮城県内

価格(税込)¥4,000

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
5人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

※受講料にはレッスン代、材料費、会場費が含まれます。

この講座の先生

菊池 正浩のプロフィール写真
気軽に簡単に！スパイスカレー講座
菊池 正浩
仙台を中心に活動している《カレープロデューサー》

カレーの生命線でもある「油」と「塩」に拘り、小麦粉＆添加物不使用で毎日食べたくなるカレーを研究中

カレー教室では「再現性」をテーマに、気軽に簡単に作れるようにレクチャー

メディアにも多数出演

日本各地のカレーイベントにも出店し精力的に活動中

＜主な活動＞
・間借りカレー屋
・スパイスカレー教室
・カレーイベントプロデュース
・カレーシフォン監修
・カレーコンサル
・カレー会
・出張カレー
・イベント出店
・他ジャンルとのコラボ

※各種依頼はお問い... +続きを読む

この講座の主催団体

【初心者向け】スパイスカレー教室

主催団体確認済み
  • 12人
  • 9回

主催団体に質問する 主催団体ページを見る

当日の流れとタイムスケジュール

11:00 開始
本日の流れ説明

11:10 調理開始
カレー２種、副菜２種
Q＆A

13:00 試食

13:30 後片付け
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こんな方を対象としています

・おうちスパイスカレーデビューをしたい方
・自己流で作っているけどなかなか美味しくできないという方
・スパイスカレーに興味がある方
・料理が全くできないけどスパイスカレーを作ってみたい方
・簡単な作り方を知りたい方
・ルーを使わないカレーを作りたい方
・基本知識を得たい方
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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