【10月週間人気ランキング】料理カテゴリー⭐️7週連続TOP5以内に
さこゆうの料理講座、ランクインありがとうございます！
2024年10月放送、TBSテレビ「マツコの知らない世界」で放送された、銀座線のインドカレー特集。
皆さんはご覧になりましたか？
アーンドラ・ダイニング渋谷の「ハイデラパード・ダム・ビリヤニ」を作ってみたい！とのリクエストを頂き、ご家庭でも作れるレシピを考案いたしました🍛
セブンイレブンでも、南インドカレーの名店「エリックサウス」監修のビリヤ二が
９月27日より限定商品として発売開始。
毎年、SNSでも話題になっており熱狂的なファンがいる人気商品です。
（先週はＸ（旧：Twitter）でも、ビリヤ二がトレンドとして挙がっており、盛り上がっていました）
話題沸騰中の今だからこそ、作ってみたい！食べてみたい！と思っている皆様にお届けしたい、魅力的なレッスンとなっております✨
・・・・・・・・・・・・・・・・・
開催日時：10月17日(木) 10:30 ～ 12:30
＜メニュー＞
・フライパンで作るチキンダムビリヤニ
・ライタ（ヨーグルトソース）
・黒糖クラフトコーラ
・ヨーグルトソースを活用してもう一品！簡単サラダ🥗
※ヨーグルトソースはトマトやレタスで簡単サラダにアレンジ！
＜レッスンの魅力ポイント＞
蓋をしっかりと密閉し、食材を蒸し上げる”ダム”と呼ばれる調理法で作ります。
スパイスの香りを、お米に染み込ませることで美味しく仕上げることができます🍛
ビリヤ二と相性抜群のライタ（ヨーグルトソース）も作るので、ぜひ本場の美味しい食べ方と味を体験してみてください✨
ライタは本来きゅうりなどの野菜を加えた副菜に位置付けるものになるのですが、最近スーパーできゅうりが高い！💦
そのため今回はきゅうり抜きの特別仕様でお伝えします！
さらに！ご要望にお応えしてヨーグルトソースを活用したドレッシングでサラダも作っちゃいます🥰
これで栄養バランスもバッチリですね！👌
話題沸騰中の人気グルメ「ビリヤ二」🍛
ぜひこの機会に、ご家庭にあるスパイスを活用して一緒に作ってみませんか？
皆様のご参加を、心よりお待ちしております✨
またリクエスト開催も受け付けております。
お気軽にお問い合わせください☺️
＜ビリヤ二参考情報>
マツコの知らない世界「インドカレーの世界」について▼
https://www.tbs.co.jp/matsuko-sekai/archive/202408271/セブンイレブンのビリヤ二について▼
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/4a62f09a8a15cdda774c5dba9058867b7b213690▼全レッスンの内容を記載した講座ページはこちら
https://x.gd/OtxjC
先生のダイエットの経験が活かされたレシピで、ヘルシーなのにめちゃくちゃおいしいスイーツが完成しました！
栄養士さんならではの知識もたくさんお話いただき、ダイエットの励みになりました😊🙌✨
他のレッスンにも参加させていただきたいです！
ありがとうございました😍