【入門編】身体喜ぶ調味料の選び方&発酵調味料の基礎レッスン

●身体喜ぶ調味料の選び方
お料理の基本「さしすせそ」砂糖、塩、酢、醤油、味噌の選び方からスーパーでのお買い物の際に気を付けたいこと、危険な添加物など「毎日使う物だからこそ安心なものを」をテーマにお話致します。また、当教室から近くのスーパーで手に入るアレコレ、お手頃でおすすめなアレコレなどすぐに役立つ知識を盛りだくさんにお伝え致します◎

テキスト巻末の発酵生姜のワークショップを一緒にやり、
てづくり麺つゆのレシピもお付けいたします◎

その後、発酵調味料の基礎レッスン。
飲む点滴♪と言われている甘酒、塩麹、醤油麹の基本の仕込み方と、
お料理が苦手な女子に朗報の簡単で体に優しくて、おいしいアレンジ麹調味料２種も仕込み、お持ち帰り頂きます。

その後、簡単
・発酵豚の生姜焼き
・海藻塩麹スープ
・激うま！醤油麹ドレッシング
・手作りスポーツドリンク
を作りお持ち帰り頂くか、その後ランチとして試食頂きます。

人工甘味料を使用しない、身体に優しくておいしいスポーツドリンクも超おすすめ！！

妊活中の方はもちろん、子育て世代のお母さん、体調がイマイチの方に是非！受けて頂きたい。

「人間の身体は食べたものでできている。」
心も身体も食べ物を変えれば、ガラッっと変わります！！

そこを意識し始めた人にもってこいの講座です！！
意識が変わったら、行動を変えてみませんか？？