疲れない!混ぜ続けない!発酵1回だけ✨時短&カンタン&美味しさの秘訣は🔴🔴にあり。毎日の米粉食パンだから、安心安全シンプル材料☘️
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🍃グルテンフリー&ヴィーガン🍃
みんなが笑顔になるお菓子教室
プロパティシエール&講師
さきたかおるです。
【経験・資格】
・フランスリヨン製菓留学
・フランスパティスリー修業経験
・フランスルーアン語学留学
・中国語学留学
・パティシーエール歴31年
・食物アレルギー対応製品開発21年
・製菓衛生師免許
・調理師免許
・パン技能2級
・グレインマイスター
・グルテン&カゼインフリーダイエットマイスター
・マクロビオティックアドバンスコース終了
・【Organic space KUNKUN】S...
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事前の準備から丁寧に教えていただいて、無事に作ることができました。オンラインでしたが、途中様子を見ながら教えていただけるので安心です。レシピだけでなく、米粉についてやポイントなどもわかりやすく教えていただいて学べるので充実した時間を過ごすことができました。先生のお話も楽しく和やかな雰囲気でした。とても美味しくできたので、また作りたくなりました。
やっと念願の米粉食パン作りができました☺️
この講座は先生がわかりやすく説明してくださるので材料だけしっかり用意してのぞめば時間内にに素敵な米粉食パン🍞が焼けます。
その他にも食パン作りの良い情報をたくさん話してくださるので耳も手も口もとても幸せな時間でした♪
ありがとうございました😊
米粉パン、サイリウムを入れて混ぜる作業が大変という概念でしたが、こちらのレッスンはサイリウムなしで混ぜる作業も少しで楽に作れました🙌
先生が小まめに生徒さんの様子を見てお声掛けしてくださるので順調に進められました。
発酵や焼いてる時間に作るポイント、保存の仕方、疑問点なども教えてくださり盛りだくさんでした。
焼き上がりはふっくら焼き上がりました🍞
切った断面はキメが細かくふわふわでした。
餅っぽい感じは全然なく、簡単で凄く美味しい米粉食パンが出来上がりました🥰
クラムチャウダーと一緒に食べたら美味しいです🥰
たくさん作ったので翌日以降の食パンの食感も楽しみです😊
これはつい焼きたくなる米粉食パンでした🍞
優しい先生で楽しく作れました。
ありがとうございました💕