サイリウムハスク不使用！もっちり美味しい米粉ピザパンを気軽に作れるようになりましょう♪
開催日程はありません。
はじめまして♪
お菓子とお料理の教室を主宰してます❀
乳製品、小麦粉を使ったお菓子が大好きで、長年パティシェの仕事をしてきましたが、数年前より、乳製品、小麦を食べるとお腹の調子が悪くなるようになってしまい、ヴィーガン、グルテンフリーのお菓子に興味をもつようになりました！
現在は、植物性のお菓子、お料理を中心とした教室の開催、お菓子の販売、ランチ付きワークショップ等をおこなってます♪
気軽に楽しくカラダに優しいお菓子やお料理を一緒に作りましょう♥
✿経歴・資格
☆パティシェ歴２８年
☆お菓子の...
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米粉のピザということで、カリッとした薄手の生地に具をのせる感じかなと勝手に想像していたのですが(笑)、ふわふわもちもちの米粉パン生地のピザが作れる講座でした💕
ふわっとしたパンなんだ♪とワクワクしながら、先生のデモンストレーションを見学しました。その後実習なのでわかりやすく、材料もサイリウムハスクを使わないので、米粉さえ製パン用のを買っておげば、あとは普段家にあるもので出来ちゃいます。
先生は一人ひとり声掛けをして、様子を見てアドバイスしてくださるので心強いです。
焼き上がりは大成功！割ってみたら、ふわっふわの生地で、とても美味しかったです。
先生の焼き方は、一つずつ具をお好みで変えることができるので、夫用と4歳の息子用で具をかえるのも簡単でした。
ピザだけでなく、お惣菜パンにできるのもいいですね✨
これまで、いくつか米粉パンを作ってみたことがあるのですが、手間がとてもかかったり、上手く焼き上げるのが難しかったりでした。
でも、先生の米粉パンは、2次発酵なしで手軽に気軽に作れて、しかも美味しいので知っておくと重宝する、とてもお勧めの講座です✨
ハードルが高く感じていた米粉パンだったのですが、とっても説明が分かりやすくて、簡単に美味しく出来上がりました＊ 講座後、家族に大人気で即完食でした✨発酵時間も身近くてこねる作業もないので本当に簡単！これから色んなトッピングを取り入れて楽しく取り入れられそうです＊ありがとうございました✨✨
お手軽に作れる米粉パンの講座でした。
先生は優しくて、きめ細やかに指導していただきました。
おすすめのトッピングが大変美味しかったので、また作りたいと思います。