＼ 2回コースレッスン✨ ／
酒粕生地で作る2種のパン
酒粕を練り込んだ生地で作るパンは、
酒粕がほんのり香り、驚くほどしっとり&ふんわり。
酒粕のおかげで、パン生地はほんのり甘く深い香りと味わいに✨
甘いパンにも、しょっぱいパンにも、
どちらにも合う「酒粕生地」をマスターしませんか？？
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メニュー
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🌸 酒粕生地のさくらあんぱん 🌸
ほんのり酒粕香る生地に、あんこを包んで優しいお味に。
桜のお花の形に成形して仕上げます♪
懐かしさを感じる、見た目も可愛いあんパンです🌸
☘️ 酒粕生地の春野菜のフォカッチャ ☘️
酒粕を練り込んだ生地は、ほんのりチーズのようなコク✨
ふんわり生地に、たくさんの春野菜を乗せて仕上げます。
一口で春を感じる、軽やかなフォカッチャです。
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コース日程
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【土曜日コース】
3月14日(土) 9:00〜 春野菜のフォカッチャ
4月4日(土) 9:00〜 さくらあんぱん
→ただいま募集中です！
【水曜日コース】
3月4日(水) 10:00〜 さくらあんぱん
3月18日(水) 10:00〜 春野菜のフォカッチャ
→募集は終了しました☺️
※ご予約後でも、
土曜日コース ↔︎ 水曜日コースでの振替可能です☺️
▼単発レッスンはこちらから▼
https://www.street-academy.com/myclass/134519?sessiondetailid=19625706&trigger=browse-history_top･+････+････+････+････+･･
どんなレッスンなの？？
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💗初めてのパン作りにチャレンジしてみたい！
💗忙しいけれど、家族に手作りのパンを食べさせてあげたい！
💗スキマ時間にパンを焼きたい！
普通なら2時間以上かかるパンが、1時間あれば焼き上がっちゃう！
家事に育児に仕事に…忙しい方にこそ、おすすめです！
＼初心者でも安心！レッスン動画付き！／
揃えやすい材料で、簡単なレシピなので、パン作り初心者でも問題ありません！
また、レッスン終了後、その日のレッスン動画を共有いたします。
当日お子様に気を取られて、手順が分からなくなった・・・！なんてときも安心！
復習にお役立てください！（視聴期限はありません！）
また、リアルタイムでの受講ができない場合、動画受講への変更OKです！
＼材料・道具、事前の準備も必要最低限！／
スーパーで普通に買える材料や、おうちにある道具だけで作れるレシピです！
また、事前に何かを作っておく…など、レッスン以外での作業時間は極力少なくしています！
どうぞ、お気軽にご参加ください♪
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ご予約〜受講について
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【ご予約】
初めてご参加の場合は、予約画面にて、パン作り経験についての質問にご回答ください。
【予約完了後〜レッスン当日まで】
予約完了後、グループメッセージにて詳細のご案内を致します。
材料のご連絡：レッスン1週間まで
レシピ・参加URL：レッスン前日
レッスン当日までに材料を揃えて頂きます。
ご不明点などがありましたら、お気軽にメッセージにてご質問ください。
【レッスン当日】
事前にご案内した参加URLより、ご入室ください。
レッスン開始10分前には講師がスタンバイしています。
レッスンに関してご質問がある場合は、早めにご入室ください！
【レッスンの流れ】
①材料の確認
②捏ね
③成形
④発酵
⑤焼成
※レッスン前に、道具と材料の準備(計量)をお願いします。
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基本の材料
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・強力粉
・砂糖
・塩
・インスタントドライイースト
・バターやサラダ油などの油脂
・水や牛乳
※作るパンの種類によって、他にも材料が必要にはなりますが、どれもスーパーなどで手に入るものです。
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基本の道具
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・電子レンジ（あたため・オーブン機能が必要／発酵機能は不要）
・耐熱ボウル(レンジ使用可)
・ゴムベラ
・スケッパー
・クッキングシート
・ラップ
・はかり、計量カップ、計量スプーン（レッスン前の計量で使用）
作業スペースとして、パンマットをご用意いただくか、キッチンやテーブルの上を消毒して使用しても大丈夫です。
酒粕料理に関心がありましたが 酒粕のほんのり香るパンは手軽に美味しく出来て良かったです。コースレッスンで 野菜たっぷりフォカッチャも、あんぱんを桜の形に成形するのも楽しかったです。