コグマパン|カムジャパン|60分|時短パン|発酵|パン教室|韓国料理|秋|秋メニュー|ハロウィン
第1回 9月19日(土) 9:00 - 10:00
第2回 10月3日(土) 9:00 - 10:15
第3回 10月24日(土) 9:00 - 10:00
¥8,600



第1回 9月25日(金) 10:00 - 11:00
第2回 10月9日(金) 10:00 - 11:15
第3回 10月30日(金) 10:00 - 11:00
¥8,600



\パンを焼くと、日々の生活が豊かになります/
パン作り歴は15年。毎日毎日、手ごねでパンを焼いてきました。
しかし、子供が生まれてからは、育児に追われ、パン作りから遠のいていました。
でも、子供にこそ、家族にこそ、無添加で安心なパンを食べさせたい・・・
その思い、時短パンなら、叶います😊
おうちでパンを焼いて、家族と一緒に食べる幸せ✨
そんな体験を、1人でも多くの方に味わって欲しいと思います。
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韓国・日本でも大人気!売り切れ続出の「カムジャパン🥔」
モッチモチの生地に、ほんのり甘いじゃがいもフィリングをたっぷりと!
「プレーン」と「チーズ入り」2種類を作ります!
蒸して仕上げる、新感覚食感のパンです!
見た目はそのまんま「さつまいも🍠」
ふんわりもっちりの生地の中に、たっぷりさつまいもフィリングを入れます。
可愛い見た目に、思わず笑顔になっちゃう!
秋を感じる1品です。
モッチモチの生地に、秋らしくかぼちゃを混ぜて作ります!
フライパンで手軽に作れるホットク。
焼きたてはたまらん美味しさ!
韓国屋台の味を、おうちで簡単に!
みりんや、醤油、味噌でもこんなにおいしくパンが作れるんだと思いながら
楽しんでどれも作ることができました。
あらためて、日本の調味料の魅力を再認識しました。
どのパンもまた作ってみたいです。
ありがとうございます。
主に和食の料理に使う4種類の発酵調味料をパンに使う、というアイデアも素晴らしいし、一回ごとに少しづつ難易度も上がっていくという、コースレッスンならではの楽しみもありました。
毎回、すき間時間を利用して各調味料についてわかりすく教えていただき、それがとても実用的でした。実際、みりんシロップは常備し活用しています。
醬油リュスティックはいろいろ具材を変えてリピート中で、猛暑に汗を流してこねる必要がないのもありがたいです。スイートブールは簡単なのにすごく腕が上がったように思ってしまう『お店で売ってるようなパン』、みりんパンと塩こうじパンもシンプルながら発酵調味料のおかげでとても味わい深いパンです。
なおみ先生のレッスンは気軽に楽しく受講できるのに、中身が濃く応用も効いて、今後の食生活を豊かにしてくれるような、とても価値あるレッスンだと思います。
日本の調味料を使うという斬新なパンにすぐ申し込みを決めました。しかも4種類も作るというので興味がありました。醤油や味噌、みりんなどを使い、楽しく美味しいパンを作ることができました。2カ月間ありがとうございました。