「北欧風シナモンロール」レッスンは終了いたしました😊
次回は7月& 8月に開催します!
メニューは夏の旬「🍅」を使ったパン!
ぜひお楽しみに・・・!
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メニューとレッスン日程
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🇸🇪北欧風シナモンロール🇸🇪
(難易度★★★☆☆/卵・牛乳使用)
5月14日(水)11:00〜12:00
まるで「か◯め食堂」の映画から出てきたみたい!
カルダモンとシナモンが香る、
本場のシナモンロールを再現しました✨
甘すぎないから、お食事とも合う♡
可愛いミニサイズの北欧風シナモンロールです♪
\藤田えみこ先生のハシゴレッスンは/
同日、9:30〜の藤田えみこ先生のお料理レッスンでは、
🍴北欧風ブランチ🇸🇪を作ります!
📖メニュー
🔹北欧ミートボール〜マッシュポテト添え〜
まるでI●EAのミートボール?!
全国どこでも手に入る食材だけで作ります✨
🔹北欧風サーモンスープ
ハーブの香りを効かせた、柔らかサーモンスープ
🔹きゅうりのマスタードピクルス
ミートボールにさっぱり合う爽やかサラダ🥒
🔹ロシアンティー(おまけレシピ)
紅茶にジャムを加えた、
ホット温まるドリンク☕️
▼えみこ先生の講座はこちら▼
https://www.street-academy.com/myclass/140212?sessiondetailid=15437444&trigger=browse-history_top【レッスンをハシゴして頂く方限定プレゼント✨】
北欧風シナモンロールのレッスンご予約後、
えみこ先生の北欧ブランチレッスンで使える
10%OFFクーポンをプレゼントしております!
ぜひ、併せてご受講ください♪
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旅するパン作り✈️
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「パン」といえども、
世界にはたくさんの種類のパンがあります🌍
本場のパンを食べに行くのも素敵✨
でも、おうちで気軽に作ることができたら、もっと素敵😊✨
ぜひ、いろんな国パンを作って食べてみませんか?
2025年は、
大人気お料理講師・藤田えみこ先生と一緒に、
いろんな国のパンとお料理を作る旅にでます!
パンのレッスンだけの受講でも、もちろんOK!
パンとお料理のレッスンをハシゴして、さらに異国の風を感じるのも良き!
お好きな受講方法で、
世界のパンを楽しみませんか?
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どんなレッスンなの??
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💗初めてのパン作りにチャレンジしてみたい!
💗忙しいけれど、家族に手作りのパンを食べさせてあげたい!
💗スキマ時間にパンを焼きたい!
普通なら2時間以上かかるパンが、1時間あれば焼き上がっちゃう!
家事に育児に仕事に…忙しい方にこそ、おすすめです!
\初心者でも安心!レッスン動画付き!/
揃えやすい材料で、簡単なレシピなので、パン作り初心者でも問題ありません!
また、レッスン終了後、その日のレッスン動画を共有いたします。
当日お子様に気を取られて、手順が分からなくなった・・・!なんてときも安心!
復習にお役立てください!(視聴期限はありません!)
また、リアルタイムでの受講ができない場合、動画受講への変更OKです!
\材料・道具、事前の準備も必要最低限!/
スーパーで普通に買える材料や、おうちにある道具だけで作れるレシピです!
また、事前に何かを作っておく…など、
レッスン以外での作業時間は極力少なくしています!
どうぞ、お気軽にご参加ください♪
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ご予約〜受講について
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【ご予約】
初めてご参加の場合は、予約画面にて、パン作り経験についての質問にご回答ください。
【予約完了後〜レッスン当日まで】
予約完了後、グループメッセージにて詳細のご案内を致します。
材料のご連絡:レッスン1週間まで
レシピ・参加URL:レッスン前日
レッスン当日までに材料を揃えて頂きます。
ご不明点などがありましたら、お気軽にメッセージにてご質問ください。
【レッスン当日】
事前にご案内した参加URLより、ご入室ください。
レッスン開始10分前には講師がスタンバイしています。
レッスンに関してご質問がある場合は、早めにご入室ください!
【レッスンの流れ】
①材料の確認
②捏ね
③成形
④発酵
⑤焼成
※レッスン前に、道具と材料の準備(計量)をお願いします。
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基本の材料
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・強力粉
・砂糖
・塩
・インスタントドライイースト
・バターやサラダ油などの油脂
・水や牛乳
※作るパンの種類によって、他にも材料が必要にはなりますが、どれもスーパーなどで手に入るものです。
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基本の道具
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・電子レンジ(あたため・オーブン機能が必要/発酵機能は不要)
・耐熱ボウル(レンジ使用可)
・ゴムベラ
・スケッパー
・クッキングシート
・ラップ
・はかり、計量カップ、計量スプーン(レッスン前の計量で使用)
作業スペースとして、パンマットをご用意いただくか、キッチンやテーブルの上を消毒して使用しても大丈夫です。
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オンラインレッスンについて
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zoomを使ったオンラインでのレッスンです。
スマートフォンなどの端末と、wifi環境があれば、受講可能です。
レッスン開始10分前には講師がスタンバイしています。
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法人・労働組合向けの開催について
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ご希望やご相談がありましたらお気軽にメッセージにてご連絡いただきますようお願いいたします。
対応可能人数:30人程度まで
混ぜる、こねる工程から始まり、発酵もして本当に60分の間に焼き上がるとは!?
そしてなんといっても本格的なお味♥
講師の先生がレシピはラブレターとおっしゃっていた通り、ものすごく分かりやすかったです。
合間に片付けたり、材料を極力余らせない工夫をされていたりと主婦ならではの視点でとても効率的にレッスンを受けられました。
また色んなレシピに挑戦させていただこうと思います!