ケーキ・クッキーパン作り

【食材付】糖質オフでも濃厚！糖質10g！低糖質のチョコシュトーレン

オンライン

自分へのご褒美に！血糖値コントロールが必要な糖尿病の家族に！美味しいのにダイエット！

受けた人 2 人

開催回数 2 回

こんなことを学びます

★レッスン受付開始時には開催可能な日時を全て投稿しておりますので
受付開始後、予約の入っていない日時は受付をやめる場合があります。
どうぞよろしくお願いいたします。

＜低糖質シュトーレンの作り方をレクチャーします＞

・低糖質のフィリング
　今回はチョコとナッツを使ったフィリングです
・低糖質の生地の作り方
　小麦粉不使用の粉をベースにしています
・生地で包んで焼成
　生地で低糖質のチョコフィリングを包みます
・シュガーコーティング
　糖質ゼロの甘味料を使って仕上げます

開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥4,950

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オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

オンラインレッスン受講料、低糖質のチョコシュトーレンレシピ、
ミニタイプシュトーレン2本分のバターヨーグルト以外の食材。
※フィリングはこちらで作ったものをお送りします。
　生食材の方を希望される場合は事前にお知らせください。

この講座の先生

島田雅子

本人確認済み

40人
26回

先生ページを見る先生に質問する

簡単で美味しい糖質オフ料理とパンスイーツレッスン！

食いしん坊のダイエットには「糖質制限がぴったり」と気づいた七年前からレシピの考案を開始。
友人達に頼まれ、新しいレシピをどんどんクックパッドに登録し、その後商用レシピの開発も担当。アクセスは現在約300万件以上。

2016年、糖質オフの商品が市販されていない頃から、日々の食事に役立つ糖質オフ料理教室を関東中部関西で開催。
現在は、近鉄文化サロン阿倍野、大阪産経学園、大阪市阿倍野区のカフェで、講座やレッスンをしています。
https://reserva.be/oozappa
★現在、レッスンはリクエスト開催のみです。
　
健康な方は... +続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

＜低糖質シュトーレンの材料の選び方と作り方をレクチャーします＞
・低糖質のフィリング
　今回はチョコとナッツを使ったフィリングです
・低糖質の生地の作り方
　小麦粉不使用の粉をベースにしています
・生地で包んで焼成
　生地で低糖質のチョコフィリングを包みます
・シュガーコーティング
　糖質ゼロの甘味料を使って仕上げます

こんな方を対象としています

糖尿病を始めとする血糖値コントロールが必要な持病をお持ちの方。
ダイエット中でも甘いものがやめられない方。
市販の低糖質のお値段の高さに購入をためらっている方。
市販されている「糖質40％オフ」や「糖質50％オフ」以上の
きっちりした糖質オフのメニューを作りたい方。
ご自身へのご褒美に。

受講する際は以下をお読み下さい

このレッスンはフィリングを炊くことから始めたり
生地をこね、焼成をするという工程を
全てリアルタイムで作業することが難しいため、
・フィリングの作り方
・生地作りの留意点
・フィリングを巻き上げる様子
・焼成
・低糖質甘味料で「粉雪風に仕上げる場合」
・・・などを個別に説明しながら進めていきます。

＜食材付＞のコースを受講された場合は、後日バターを揃えて、
＜食材無し＞のコースを受講された場合は、材料を揃えて、
ご自身で後ほど作成をお願いします。
レッスン後、食材をお送りすることもできますが、
フィリングは生食材をお送りしてご自身でお作りいただくことになります。

※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。